【人気レシピ10選】ズッキーニの料理いろいろ♪ なすや豚肉、チーズとピッタリ＊パスタとの相性も抜群！

私のだ～い好きなズッキーニの食べ方です。
材料は、本当に、本当に…、たったこれだけでＯＫ！

材料 （3-4人分）

• ズッキーニ1本（200g）
• ジャガイモ小さめ2個（200g）
• オリーブ油（炒め用）大さじ1強
• 塩・コショウ少々
• EＶオリーブ油大さじ1
• 醤油大さじ1と1/2（コツ・ポイント参照）

＊詳しい作り方はズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネをご覧ください♪

にんにくたっぷり。夏バテ知らず。

材料 （３～４人分）

• 玉ねぎ１個
• ピーマン３～４個
• ズッキーニ１本
• 茄子２本（中くらい）
• トマト２個（中くらい）
• ダイストマト缶１缶
• にんにく４かけ
• オリーブオイル大さじ４
• 塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩適量

＊詳しい作り方は夏野菜の煮込み　ラタトゥイユ。をご覧ください♪

デパ地下のズッキーニとトマトのサラダが美味しかったので手作り！
炒め玉葱入のマリネがズッキーニに合います

材料 （4人分）

• ズッキーニ1本
• トマト(大）1個
• じゃが芋1個
• 玉ねぎ(みじん切り)1/2個
• オリーブ油・酢各大さじ1
• 砂糖小さじ1/2
• 塩コショウ適量

＊詳しい作り方はグリルズッキーニとトマトのマリネサラダをご覧ください♪

ズッキーニのお洒落な頂き方の提案です。
意外にも簡単！ご家族に好評で
お役に立てて嬉しいです。

材料 （２人分）

• ズッキーニ（小～中）１本
• ツナ缶（汁切りで利用）１缶
• セロリ(玉葱でも）４０g
• ピザ用チーズ４０g～
• 味噌大さじ１加減利用
• 砂糖大さじ１加減利用
• みりん大さじ１加減利用

  ■ お好み利用

• スパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・適宜
• （香草）ディル・パセリ類適宜

＊詳しい作り方は夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼きをご覧ください♪

ベーコンの旨みと焼けたチーズがズッキーニととても合います。
トースターで楽チン調理が嬉しい～＾＾ｙ

材料 （2人分）

• ズッキーニ小1本　大約10ｃｍ
• ベーコン約2枚
• チーズ適量
• 黒コショウ　or　パセリ少量

＊詳しい作り方はズッキーニのベーコンチーズ焼き♥をご覧ください♪

大好きなズッキーニ
簡単ですぐにできる一品です★ポン酢で夏バテ防止に◎

材料

• ズッキーニ一本
• ポン酢大さじ２くらい
• オリーブオイル少々

＊詳しい作り方は簡単過ぎ！？ズッキーニのポン酢焼きをご覧ください♪

豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。
材料4つで簡単に作れます♪

材料 （2人分）

• 豚バラ肉200ｇ
• ズッキーニ1/2本
• マヨネーズ大さじ2
• 醤油小さじ2

＊詳しい作り方は豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒めをご覧ください♪

即完食（笑）粒マスタードがアクセント♡
さっぱりしたものが食べたいこの季節にピッタリ☆
夏野菜の消費にもぜひ‼

材料 （3人分）

• なすび2〜3本 (大きさによって)
• ズッキーニ1本
• トマト中2個 (大1個)
• オリーブオイル大2
• 酢大2
• クレイジーソルト (塩でも○)小1
• にんにく (チューブタイプ)1〜2㎝
• 粒マスタード小さじ1.5〜2
• 黒こしょう (お好みで)適量

＊詳しい作り方はトマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡をご覧ください♪

この味、この食感、くせになりそう～♪
ズッキーニをフライパンで焼いて、
粉末合わせ調味料をまぶすだけ！　
簡単ですよ☆

材料 （ズッキーニ1本で作る分量）

• ズッキーニ１本
• 油(サラダ油やオリーブ油など)小さじ２

■ 合わせ粉末調味料

• カレー粉(カレーパウダー)小さじ1/2
• 粉チーズ(パルメザンチーズ)大さじ１
• 砂糖小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• 和風だしのもと(顆粒または粉末)小さじ1/4

＊詳しい作り方は無限★ズッキーニ！カレーチーズ焼き。をご覧ください♪

たまにやってくる、濃厚トマトパスタが食べたい旋風。
このソースなら大満足！！
たっぷり作って、どうぞお代わり。

材料 （2〜3人分）

• 茄子2本(120g位)
• ズッキーニ1本(120g位)
• ベーコン50g
• ニンニク1片(10g位)
• 塩胡椒少々
• サラダ油大さじ1位
• トマトピューレ300ml
• 酒100ml
• コンソメ小さじ4(一般的な固形2個)
• ローリエ1枚
• オイスターソース大さじ1
• パスタ200g
• 塩適量

＊詳しい作り方は茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。をご覧ください♪