ズッキーニが美味しい夏がやってきました!
美容やダイエットにも効果があるので、いろんなアレンジを試したいですね。
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考に作ってみてくださいね♪


もくじ
- 【人気レシピ10選】ズッキーニの料理いろいろ♪ なすや豚肉、チーズとピッタリ*パスタとの相性も抜群!
- ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ(動画あり)【つくれぽ4,605件】
- 夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。(動画あり)【つくれぽ3,438件】
- グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ(動画あり)【つくれぽ2,053件】
- 夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き(動画あり)【つくれぽ1,891件】
- ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥(動画あり)【つくれぽ1,854件】
- 簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢焼き【つくれぽ1,353件】
- 豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め(動画あり)【つくれぽ962件】
- トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡(動画あり)【つくれぽ462件】
- 無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。【つくれぽ311件】
- 茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。
【人気レシピ10選】ズッキーニの料理いろいろ♪ なすや豚肉、チーズとピッタリ*パスタとの相性も抜群!
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ(動画あり)【つくれぽ4,605件】
私のだ~い好きなズッキーニの食べ方です。
材料は、本当に、本当に…、たったこれだけでOK!
材料 (3-4人分)
- ズッキーニ1本(200g)
- ジャガイモ小さめ2個(200g)
- オリーブ油(炒め用)大さじ1強
- 塩・コショウ少々
- EVオリーブ油大さじ1
- 醤油大さじ1と1/2(コツ・ポイント参照)
*詳しい作り方はズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネをご覧ください♪
夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。(動画あり)【つくれぽ3,438件】
にんにくたっぷり。夏バテ知らず。
材料 (3~4人分)
- 玉ねぎ1個
- ピーマン3~4個
- ズッキーニ1本
- 茄子2本(中くらい)
- トマト2個(中くらい)
- ダイストマト缶1缶
- にんにく4かけ
- オリーブオイル大さじ4
- 塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩適量
*詳しい作り方は夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。をご覧ください♪
グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ(動画あり)【つくれぽ2,053件】
デパ地下のズッキーニとトマトのサラダが美味しかったので手作り!
炒め玉葱入のマリネがズッキーニに合います
材料 (4人分)
- ズッキーニ1本
- トマト(大)1個
- じゃが芋1個
- 玉ねぎ(みじん切り)1/2個
- オリーブ油・酢各大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩コショウ適量
*詳しい作り方はグリルズッキーニとトマトのマリネサラダをご覧ください♪
夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き(動画あり)【つくれぽ1,891件】
ズッキーニのお洒落な頂き方の提案です。
意外にも簡単!ご家族に好評で
お役に立てて嬉しいです。
材料 (2人分)
- ズッキーニ(小~中)1本
- ツナ缶(汁切りで利用)1缶
- セロリ(玉葱でも)40g
- ピザ用チーズ40g~
- 味噌大さじ1加減利用
- 砂糖大さじ1加減利用
- みりん大さじ1加減利用
■ お好み利用
- スパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・適宜
- (香草)ディル・パセリ類適宜
*詳しい作り方は夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼きをご覧ください♪
ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥(動画あり)【つくれぽ1,854件】
ベーコンの旨みと焼けたチーズがズッキーニととても合います。
トースターで楽チン調理が嬉しい~^^y
材料 (2人分)
- ズッキーニ小1本 大約10cm
- ベーコン約2枚
- チーズ適量
- 黒コショウ or パセリ少量
*詳しい作り方はズッキーニのベーコンチーズ焼き♥をご覧ください♪
簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢焼き【つくれぽ1,353件】
大好きなズッキーニ
簡単ですぐにできる一品です★ポン酢で夏バテ防止に◎
材料
- ズッキーニ一本
- ポン酢大さじ2くらい
- オリーブオイル少々
*詳しい作り方は簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢焼きをご覧ください♪
豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め(動画あり)【つくれぽ962件】
豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。
材料4つで簡単に作れます♪
材料 (2人分)
- 豚バラ肉200g
- ズッキーニ1/2本
- マヨネーズ大さじ2
- 醤油小さじ2
*詳しい作り方は豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒めをご覧ください♪
トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡(動画あり)【つくれぽ462件】
即完食(笑)粒マスタードがアクセント♡
さっぱりしたものが食べたいこの季節にピッタリ☆
夏野菜の消費にもぜひ‼
材料 (3人分)
- なすび2〜3本 (大きさによって)
- ズッキーニ1本
- トマト中2個 (大1個)
- オリーブオイル大2
- 酢大2
- クレイジーソルト (塩でも○)小1
- にんにく (チューブタイプ)1〜2㎝
- 粒マスタード小さじ1.5〜2
- 黒こしょう (お好みで)適量
*詳しい作り方はトマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡をご覧ください♪
無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。【つくれぽ311件】
この味、この食感、くせになりそう~♪
ズッキーニをフライパンで焼いて、
粉末合わせ調味料をまぶすだけ!
簡単ですよ☆
材料 (ズッキーニ1本で作る分量)
- ズッキーニ1本
- 油(サラダ油やオリーブ油など)小さじ2
■ 合わせ粉末調味料
- カレー粉(カレーパウダー)小さじ1/2
- 粉チーズ(パルメザンチーズ)大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 和風だしのもと(顆粒または粉末)小さじ1/4
*詳しい作り方は無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。をご覧ください♪
茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。
たまにやってくる、濃厚トマトパスタが食べたい旋風。
このソースなら大満足!!
たっぷり作って、どうぞお代わり。
材料 (2〜3人分)
- 茄子2本(120g位)
- ズッキーニ1本(120g位)
- ベーコン50g
- ニンニク1片(10g位)
- 塩胡椒少々
- サラダ油大さじ1位
- トマトピューレ300ml
- 酒100ml
- コンソメ小さじ4(一般的な固形2個)
- ローリエ1枚
- オイスターソース大さじ1
- パスタ200g
- 塩適量
*詳しい作り方は茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。をご覧ください♪




