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【人気レシピ10選】タレが美味しい!鶏むね肉の油淋鶏の作り方*本格的なのに簡単で家計にやさしい♪

【人気レシピ10選】タレが美味しい!鶏むね肉の油淋鶏の作り方*本格的なのに簡単で家計にやさしい♪

ソースが美味しい鶏むね肉を使った油淋鶏の作り方です。

一番最後にタレだけのレシピも載せておきました^^

クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考に作ってみてくださいね♪

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☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪【つくれぽ5,858件】

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方秘密にしたい絶賛の自信作*サクッと揚げた鶏肉に絶品油淋鶏ソースをたっぷり♪

材料

  • 鶏もも肉1枚(大きめ)
  • 片栗粉(衣用)適量
  • 揚げ油適量

肉の下味

  • 酒大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 生姜すりおろし(チューブでも)少々

■ 油淋鶏のたれ

  • にんにく(みじん切り)1かけ
  • 長ねぎ(みじん切り)1/2本
  • しょうが(チューブ)2センチ
  • 醤油大さじ1と1/2
  • 酢大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 酒小さじ1
  • はちみつ小さじ1

*詳しい作り方は☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪をご覧ください♪

たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏(動画あり)【つくれぽ3,095件】

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方何度食べても、やっぱり旨いっ!鶏むね肉で作るユーリンチーは、家計にやさしくお腹に嬉しい一皿です。お弁当にもどうぞ♪

材料 (鶏むね肉600gで作る分量)

  • 鶏むね肉600g(約2枚分)
  • 酒大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩小さじ1/4
  • マヨネーズ大さじ1
  • 片栗粉大さじ6位
  • サラダ油(揚げ油)適量

『レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ』

  • しょうゆ大さじ3
  • 砂糖大さじ2と1/2
  • 酢大さじ1
  • 水大さじ1/2
  • 白ねぎ10cm位
  • 白ごま大さじ1

*詳しい作り方はたれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏をご覧ください♪

簡単♪パリパリ油淋鶏(ユーリンチー)

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方皮がパリパリ!包丁を入れると肉汁がじゅわ〜★本格的な味でご飯がすすみます!油淋鶏ソースは食べる直前にかけてください。

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉2枚
  • 塩コショウ適量
  • 油肉が半分浸かる位
  • レタス(盛りつけ用)1/4玉
  • ミニトマト(盛りつけ用)数個
  • 片栗粉大さじ3
  • 小麦粉大さじ1

■ 油淋鶏ソース

  • 長ネギ8cm
  • しょうが(チューブ可)小さじ1と1/2
  • にんにく(チューブ可)小さじ1と1/2
  • 白ごま小さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 水小さじ2
  • 酢大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • ゴマ油小さじ1と1/2

*詳しい作り方は簡単♪パリパリ油淋鶏(ユーリンチー)をご覧ください♪

劇的柔らかさ!揚げない鶏むね油淋鶏

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方劇的柔らか鶏胸レシピ第2弾♡これを知ったら鶏もも肉では作れません!柔らかジューシーな鶏胸肉の虜になります( ☆∀☆)

材料 (鶏胸肉1枚分)

  • 鶏胸肉1枚(今回は300g)
  • 酒大さじ2
  • 生姜のすりおろし大さじ1
  • 片栗粉、サラダ油適量

■ 油淋ソース

  • 長ネギ1/4~1/2本
  • 生姜1かけ
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖、水各大さじ2
  • 醤油、酢各大さじ3
  • 付け合わせのレタス(なくても)適量

*詳しい作り方は劇的柔らかさ!揚げない鶏むね油淋鶏をご覧ください♪

お弁当に冷凍作り置き!鶏むね肉の油淋鶏

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方たれをつけて冷凍しておけば、忙しい朝はレンジで加熱するだけ!たれにはお酢も入っているので、夏のお弁当にいいですね☆

材料 (作りやすい分量)

  • 鶏むね肉1枚(300g位)
  • 酒大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩小さじ1/8
  • 片栗粉大さじ3位
  • 揚げ油適量

■ 油淋鶏のたれ

  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ1と1/4
  • 酢大さじ1/2
  • 水小さじ1
  • 白ねぎ5cm位
  • 白ごま大さじ1/2

*詳しい作り方はお弁当に冷凍作り置き!鶏むね肉の油淋鶏をご覧ください♪

タレ旨っ!油淋鶏☆鶏もも唐揚げネギソース

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方カリカリ衣の唐揚げに甘酢ソースをかけた我が家の油淋鶏 自慢のソースです!

材料

  • 鶏もも肉2枚(約500〜600g)
  • 塩コショウ各少々
  • 醤油小2
  • 片栗粉適量

■ 甘酢ネギソース

  • 醤油大3
  • 酒大1
  • 砂糖大1と小1(大さじ1強)
  • 酢大2
  • ごま油大1
  • すりおろし生姜大1
  • 長ネギみじん切り1/2本分
  • こしょう少々

*詳しい作り方はタレ旨っ!油淋鶏☆鶏もも唐揚げネギソースをご覧ください♪

油大さじ1!鶏胸肉油淋鶏(ユーリンチー)

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方焼いて作る簡単ヘルシーな油淋鶏!塩鶏風下ごしらえをした鶏むね肉は柔らかです♪冷凍保存可能★お弁当にもどうぞ。

材料 (鶏むね肉1枚で作る分量)

  • 鶏むね肉300g(約1枚分)
  • 酒大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩小さじ1/8
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ3位
  • サラダ油大さじ1

■ レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)のたれ

  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 砂糖小さじ4
  • 酢大さじ1/2
  • 水大さじ1/4
  • 白ねぎ5cm位
  • 白ごま大さじ1/2

*詳しい作り方は油大さじ1!鶏胸肉油淋鶏(ユーリンチー)をご覧ください♪

揚げずに簡単!ユーリンチー★(油淋鶏)

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方表面をカリッと香ばしく焼いた鶏肉に、ネギたっぷりの甘酸っぱいタレをかけた一品。大人も子供も大好きなご飯が進む鶏料理です♪

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉1枚(300g)
  • 塩コショウ少々
  • 小麦粉適量
  • サラダ油大さじ2~3
  • しょうゆ大さじ2
  • きび砂糖大さじ2
  • 水大さじ2
  • 米酢大さじ2
  • ごま油少々
  • しょうがのすりおろし少々
  • 白ネギのみじん切り15cm分
  • レタス適量
  • ミニトマト適量

*詳しい作り方は揚げずに簡単!ユーリンチー★(油淋鶏)をご覧ください♪

鶏ムネ肉で絶品油淋鶏

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方安いムネ肉を使ってボリュームのある1品に。

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉2枚500g
  • 下味 マヨネーズ大さじ1
  • 下味 砂糖小さじ1
  • 下味 塩小さじ1/3
  • 下味 酒大さじ1
  • 片栗粉・小麦粉各適量
  • 長ねぎみじん切り1/2本分
  • 生姜みじん切り1/2片分
  • にんにくみじん切り1/2片分
  • しょうゆ・酢・砂糖各大さじ2
  • ごま油小さじ2
  • こしょう少々

*詳しい作り方は鶏ムネ肉で絶品油淋鶏をご覧ください♪

レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ

【人気レシピ10選】油淋鶏の作り方絶賛して頂ける油淋鶏のたれ!甘酸っぱくて、ご飯がすすみますよ~♪厚揚げや豆腐など、色々な食材にもどうぞ☆

材料 (4人分位の料理に使う分量)

  • しょうゆ大さじ3
  • 砂糖大さじ2と1/2
  • 酢大さじ1
  • 水大さじ1/2
  • 白ねぎ10cm位
  • 白ごま大さじ1

*詳しい作り方はレンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれをご覧ください♪

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