あさイチで平野レミさんも紹介してたビシソワーズ。
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考に作ってみてくださいね♪


もくじ
バターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズ【つくれぽ1,668件】
面倒な炒め作業を省いてしまいました。
ヘルシーなので安心して沢山召し上がれ。
材料 (2人分)
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/2個
- コンソメキューブ1個
- 牛乳200ml
- 塩・こしょう適量
*詳しい作り方はバターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズをご覧ください♪
私のヴィシソワーズ【つくれぽ776件】
玉ねぎの甘みを加えた濃厚味のヴィシソワーズ♡
温かいまま、冷やして味を締めても♪
材料 (たっぷり4人分)
- じゃがいも中4個
- 玉ねぎ中1個
- バター10g
- コンソメ2個
- 牛乳2カップ
- 生クリーム1/4カップ
- 塩少々
- 白こしょう少々
*詳しい作り方は私のヴィシソワーズをご覧ください♪
じゃがいも冷製スープ☆ビシソワーズ【つくれぽ342件】
素材の旨味を活かして生クリーム無しでも濃厚♪冬は温めても美味
材料 (2人分 )
- じゃがいも(お勧め品種は、インカのめざめ)皮をむいて175g(約小3コ:200g位)
- たまねぎ中1/4個(50g)
- バター大さじ1/2弱(7g)
- 塩適宜
- 白こしょう少々
- 牛乳(半量豆乳もお勧め)150ml
- 好みで飾りにパセリ等少々
*詳しい作り方はじゃがいも冷製スープ☆ビシソワーズをご覧ください♪
簡単!濃厚ビシソワーズ【つくれぽ247件】
温、冷 どちらも美味しいビシソワーズ。トロミのある濃厚なスープです。
材料 (4杯くらい)
- ジャガイモ中3個
- 玉ねぎ中1個
- バター10gくらい
- 牛乳300〜400ccくらい
- コンソメ2個
- 塩、コショウ少々
*詳しい作り方は簡単!濃厚ビシソワーズをご覧ください♪
新じゃが新玉ねぎの本格ヴィシソワーズ☆★
新じゃがいも、新玉ねぎを使った旨味たっぷり本格ヴィシソワーズ☆★
材料 (2〜3人分)
- 新じゃがいも(中)3個(350g)
- コンソメ小さじ2
- 玉ねぎ1/2個
- 牛乳200cc
- 生クリーム100cc
- バター20g
- 塩少々
- 胡椒少々
■ トッピング
- 生クリーム適量
- パセリ適量
*詳しい作り方はをご覧ください♪
レンジで簡単♪ひんやりビシソワーズ
鍋・生クリーム不使用!
レンチンしてミキサーで混ぜるだけのお手軽じゃがいもの冷製スープです♪
材料 (4人分)
- じゃがいも中2~3個
- 玉ねぎ1/2個
- コンソメキューブ1個
- お湯大さじ1
- バター10g
- 牛乳400ml
- 塩コショウ少々
*詳しい作り方はレンジで簡単♪ひんやりビシソワーズをご覧ください♪
簡単!ビシソワーズ☆ミキサー不要(動画あり)
生クリーム不要!バター少々!にんにくで風味アップ♪
材料 (2人分)
- じゃがいも1個
- 牛乳200cc
- コンソメ小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- バター(マーガリン)2g
- にんにく(チューブ)3mm
*詳しい作り方は簡単!ビシソワーズ☆ミキサー不要をご覧ください♪
ビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープ
意外に簡単♪ジャガイモと玉ねぎ(長ネギ)の少ない材料でできる、作り置きにおすすめの冷たいスープ。冷蔵で3日程日持ちします
材料 (4〜6人分)
- じゃがいも1〜2個(250g)
- 玉ねぎ(長ネギ可)大1個(250g)
- バター20g
- コンソメ小さじ1〜1.5
- 牛乳300cc
- 塩胡椒適量
- 万能ネギ少量
*詳しい作り方はビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープをご覧ください♪
簡単♡ミキサーなしで作れるビシソワーズ
牛乳を飲もう!野菜を食べよう!
牛乳や野菜が苦手な方でもおいしく食べられる栄養満点のスープです♡
材料
- じゃがいも1個
- 玉ねぎ1/4個
- バター10g
- コンソメキューブ1個
- 牛乳100cc
- パセリ適量
*詳しい作り方は簡単♡ミキサーなしで作れるビシソワーズをご覧ください♪
簡単時短★ミキサーなしでヴィシソワーズ
ミキサーやブレンダーがなくても、滑らかなヴィシソワーズが出来ますよ♪
暑い日に飲みたい冷製スープです( ◠‿◠ )
材料 (2~3人分)
- じゃが芋2個
- 牛乳300cc
- バター10g
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 塩コショウ少々
- ドライパセリ少々
*詳しい作り方は簡単時短★ミキサーなしでヴィシソワーズをご覧ください♪





