【人気レシピ10選】さつまいものおかず☆サラダ、きんぴら、炒めものなど♪

甘い味付けが好きではない自分のために作りました。
さつまいも苦手な方にも好評いただいております。

材料 （3〜4人分）

• さつまいも（中）2個(皮を剥いて200ｸﾞﾗﾑ程)
• ツナ1缶
• たまねぎ1/4個
• マヨネーズ大3〜4
• 鶏がらスープの素小1

＊詳しい作り方はおかずになる♪さつまいもサラダをご覧ください♪

家にある調味料で同量ずつ。
簡単なのに手抜きに見えないプラス一品に♪

材料 （作りやすい分量）

• サツマイモ小1本
• 人参1／2本
• 砂糖大1
• みりん大1
• 酒大1
• 醤油大1〜
• ごま油大1
• すりごま適量

＊詳しい作り方は簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴらをご覧ください♪

ホクホクで懐かしい味。
薄味で仕上げます。冷めても美味しいですよ。
特にお子さんに大好評◎

材料

• さつまいも大1本
• サラダ油大さじ1
• 砂糖小さじ1
• 醤油小さじ2
• みりん大さじ1

＊詳しい作り方は簡単☆優しい味付おかず☆さつま芋甘辛炒めをご覧ください♪

薩摩芋の甘みとバター醤油のしょっぱいバランスにレモンの風味♪
お弁当にも♪

材料

• さつまいも1本（150g）
• バター大さじ1
• レモン汁(ポッカレモン)小さじ1～2
• 醤油小さじ2
• 塩少々

＊詳しい作り方は簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒めをご覧ください♪

家にある定番調味料だけでササッと調理！
少し濃い味なのでお好みで調整してください。

材料 （2〜3人分）

• 鶏肉 (胸でもモモでも)1枚
• サツマイモ1本
• 醤油大3
• 砂糖大2
• マヨネーズ大1〜1.5

＊詳しい作り方は簡単おかず！鶏とサツマイモの照りマヨ炒めをご覧ください♪

色よく仕上げるために、塩を使ったきんぴらです。

材料 （４人分）

• にんじん１本
• サツマイモ１本
• ごま油少々
• 酒大さじ２
• みりん大さじ２
• 砂糖大さじ１
• 塩少々

＊詳しい作り方はお弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴらをご覧ください♪

弱火で煮るので形崩れず手間かからず。
シンプルな味つけでお芋本来の味を。お弁当にも

材料

• さつまいも小2本（約300g）
• だしの素小1
• 砂糖、しょうゆ各大2
• みりん大1
• 塩少々
• 黒いりごま小1/2

＊詳しい作り方は簡単！さつまいもの煮物！おかず、お弁当にをご覧ください♪

甘辛味がご飯によく合う、香ばしい炒め物です♡

材料

• さつまいも中1本（180g位）
• 醤油大1
• はちみつ大1
• ごま油大1/2
• 炒りごま少々

＊詳しい作り方はおかずになる！簡単さつまいもの甘辛炒めをご覧ください♪

薩摩芋が立派なおかずに♪
分量簡単なのに美味しすぎてご飯が止まりません!
蓮根もシャキシャキ甘辛ウマい～♥大皿おかず

材料 （４人分～）

• 鶏もも肉(１口大のサイズに)２枚
• 蓮根(5mm程度の幅)１節
• 薩摩芋(5mm～１cm程度の幅)中１本～大1本
• 小麦粉(なければ片栗粉でＯＫ)適量
• 醤油大さじ３
• 本みりん大さじ３
• 砂糖大さじ３
• かんたん酢(普通の穀物酢でも)大さじ３
• ほんだし顆粒小さじ１

＊詳しい作り方は分量簡単な絶品大皿おかず!鶏蓮根と薩摩芋をご覧ください♪

ほっくりしてるのにおかずになり、簡単でお弁当にも◎
芋好きにはたまらない♪

材料 （中鉢一皿分）

• さつまいも中1本（200~250ｇ）
• 砂糖大2
• 醤油大1
• 油大１/2～1
• 煎りゴマお好みで適量

＊詳しい作り方はおかずになる♪さつまいもをご覧ください♪