【人気レシピ10選】春キャベツの美味しい料理の作り方♪

旬の食材を合体！甘くて柔らかい春キャベツがアサリに合います♪

材料 （2人分）

• アサリ1パック300g
• 春キャベツ3枚
• バター大さじ1
• スライスにんにく1/2〜1かけ分

＊詳しい作り方はあさりと春キャベツのにんにくバター蒸しをご覧ください♪

キャベツの甘みと卵のコクがベストマッチ。大人も子どもも大好きな味です。

材料

• キャベツ1/4玉
• ゆで卵3個
• ハーブソルト適量
• マヨネーズ大さじ2
• 黒胡椒少々

＊詳しい作り方は春キャベツのタルタル風サラダをご覧ください♪

春キャベツでふんわりシャキシャキ美味しいお浸し♪5分で作れます。ごまやかつお節を入れると減塩だけど満足できるお味に☆

材料 （2人分）

• 春キャベツ大4枚くらい
• かつお節(小袋)1袋
• 白ごま小さじ1
• 醤油小さじ1/2
• ごま油小さじ1/2
• 塩適量
• 黒胡椒適量

＊詳しい作り方は春キャベツの簡単お浸し☆をご覧ください♪

春キャベツをたっぷりとまとわせた、彩りも鮮やかなお手軽シューマイ。ジューシーなお肉にキャベツがおいしいアクセント♪

材料 （2人分）

• 豚ひき肉300g
• 春キャベツ100g
• 玉ねぎ1個（150g）
• しいたけ3枚（60g）
• 練りからし、しょうゆ（お好みで）各適量
• 卵1個
• 酒、しょうゆ、ごま油、片栗粉各大さじ1
• 砂糖小さじ1
• おろししょうが小さじ1
• 塩、こしょう各少々

＊詳しい作り方はラクちん♪春キャベツのビッグシューマイをご覧ください♪

ポリ袋とキャベツだけでやめられないとまらないあの焼肉屋さんの味コピー。大量消費者が続出中！

材料 （作りやすい分量）

• キャベツ1/4個
• 塩（大きさで調整）小さじ1/4〜1/3
• すりおろしにんにく小さじ1/3
• 昆布茶粉末（なければ昆布だしの素小さじ1/2
• ゴマ油小さじ２
• ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても

＊詳しい作り方は春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現をご覧ください♪

フジTV「ノンストップ」で紹介して頂きました◆檸檬とBPの効いた塩だれ豚を春キャベツに絡めて

材料 （2〜3人分）

• 豚肉(何でも)200〜250g
• 春キャベツ大2〜3枚
• ニラ(ねぎでもok)1/4束
• 酒大4
• レモン汁大1
• 塩小1
• ニンニク1ｶｹ
• ごま油大2
• 塩こしょう適量
• 粗引きブラックペッパーいっぱい

＊詳しい作り方はニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆をご覧ください♪

鶏と春キャベツでご飯がすすみます！旦那さんからうまいうまいと好評でした(*’ｰ’*)ﾉお子様からお年寄りの方まで◎

材料

• 手羽元６本
• キャベツ６分の１
• 水とき片栗粉片栗粉小さじ２を適量の水でとく
• しょうゆ大さじ２
• みりん大さじ２
• 酒大さじ１
• 水350cc

＊詳しい作り方は手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡をご覧ください♪

春キャベツは甘くてとてもやわらかく、ツナの旨味が効いてたくさんのキャベツもあっという間に完食。キャベツの消費にもオススメ

材料 （2～4人分）

• 春キャベツ1/4玉(約230g)芯は除く
• ツナ缶1缶(70g)
• 水200cc
• 酒・みりん・醤油各大さじ1
• 砂糖小さじ1

＊詳しい作り方は春キャベツとツナのうま煮【作り置き】をご覧ください♪

キャベツは手でちぎり、ポリ袋を使うので包丁・洗い物不要です！梅の酸味・かつお節のうま味で　モリモリ食べられますよ♪

材料 （2人分）

• 春キャベツ(冬キャベツでもOK)200グラム
• 梅干し(種を取り除き梅肉にする)1個分
• ごま油・白いりごま各大さじ１
• 和風顆粒だし小さじ一度
• 塩3つまみ
• かつお節1袋(2.5グラム)

＊詳しい作り方はやみつき♡春キャベツの梅塩ナムルをご覧ください♪

TVで見たり、同僚に作ってもらったりした「超簡単！しらすと塩昆布春キャベツサラダ！」を作ってみました！

材料 （2人分）

• グリーンボール（春キャベツ）1/2個
• 汐ふき昆布適量（1つかみ）
• しらす適量（1つかみ）
• 白ごま適量（1つかみ）
• 焼き海苔2枚
• ごま油小さじ1

＊詳しい作り方は簡単！しらすと塩昆布春キャベツサラダ！をご覧ください♪