【人気レシピ10選】負担軽減お助けレシピ ＊野菜のスピード副菜

食べてびっくり！？「切り干し大根だったの？！」と食べた人が必ず言うサラダ。男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。

材料

• 切り干し大根４０ｇ
• きゅうり１本
• マヨネーズ大２～３
• 鶏がらスープ小さじ１～１・５
• 醤油小さじ１
• 砂糖小さじ１
• 酢小さじ１
• すりゴマ大さじ１
• ゴマ油小さじ１

＊詳しい作り方は切り干し大根で激うまサラダをご覧ください♪

バターの風味とコクが美味しい筍のチーズ焼きです♪

材料 （3～4人分）

• たけのこ（水煮）400g
• バター15g
• 焼肉のたれ大さじ2
• とろけるチーズ適量
• パセリ少々

＊詳しい作り方は✿筍のチーズ焼き✿をご覧ください♪

グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸の相乗効果で、レンジで作ったとは思えない奥深い味わいのキノコ☆飽きない和テイストで♪

材料 （作りやすい分量）

■ お好みのキノコ

• ブナシメジ・舞茸・えのき茸など500g

■ 味付け

• 塩昆布20〜25g
• 削りぶし1袋(2.5g)
• ごま油小さじ2ほど

＊詳しい作り方はレンジで作りおき☆塩こんぶキノコをご覧ください♪

お箸がとまらな～い！モリモリいけちゃいます♬レタス消費にいかがでしょうか？

材料 （３人分）

• レタス適量
• ツナ缶(小)１缶
• 焼き海苔１枚
• ゴマ油小さじ１
• 塩適量
• ブラックペッパー適量
• 白ごま適量

＊詳しい作り方はレタス消費に♬やみつきツナレタスをご覧ください♪

しっかり濃い味でお酒のあてにもピッタリです♪

材料 （2人分）

• 山芋300g
• バター15g
• 塩少々
• ブラックペッパー少々(多目がオススメ)
• ガーリックパウダー少々(多目がオススメ)
• めんつゆ(3倍濃縮)25～30g(大1.5)

＊詳しい作り方は山芋ステーキ～居酒屋さん風～をご覧ください♪

実はあまり得意じゃなかった春菊。この方法で大の春菊好きに！簡単で本当に美味しいのでぜひ！

材料 （2〜3人分）

• 春菊1束
• 塩少々
• 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/3
• 牛ダシダ（なければ鶏ガラを多めに）小さじ1/3
• ごま油大さじ3
• ごま適量

＊詳しい作り方は簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダをご覧ください♪

梅入りでさっぱり、豆腐の水切りなしで簡単です⭐︎

材料 （2人分）

• 水菜半袋（約100g）
• 豆腐（絹でも木綿でも）50gくらい
• 梅干し（刻む）１個
• ごま油小さじ１
• めんつゆ(2倍濃縮)小さじ２
• すり胡麻小さじ２～お好みで
• かつお節たっぷり（お好みで）

＊詳しい作り方は水菜と豆腐のうめ和風サラダをご覧ください♪

10分調理　シンプル韓国風サラダ

材料 （2~４人前）

• トマト2個

■ ドレッシング

• 醤油　酢　砂糖　ごま油各小さじ２
• おろしにんにく少々
• すりごま小さじ1

■ ドレッシングは他のお野菜にも合いますので、お試し下さい

＊詳しい作り方は韓国風トマトサラダをご覧ください♪

胡瓜を切ってシラス・すりゴマをかけるだけ、レモン汁&醤油でさっぱりサラダ☆

材料 （1〜2人分）

• きゅうり1本
• シラス25g
• すりゴマ大さじ1〜
• レモン汁(ポッカレモン)適宜
• 醤油適宜

＊詳しい作り方はきゅうりとシラスのさっぱりサラダ☆をご覧ください♪

❁時短シリーズ❁(お弁当)や(晩御飯)などにあと1品って時に直ぐ作れる料理です
おつまみでも簡単にすぐ出せれる1品

材料 （2人分）

• 市販の舞茸1パック
• 片栗粉適量
• 塩コショウ少々
• 油大さじ1.5

＊詳しい作り方はカリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝‍をご覧ください♪