せっかくなのでたれも手作りしたいものですね!
買ってくる前に一度試してみてください^^
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね♪
https://pink-almond.com/recipe-summary-meal/
もくじ
【人気レシピ10選】簡単!タレの作り方*焼き肉・生姜焼き・すき焼きなど
自家製焼肉のたれ(動画あり)【つくれぽ2,481件】
昔から焼肉のたれは母が作ってくれていました。買うより絶対おいしい!
材料
- しょうゆ100cc
- 砂糖大さじ4
- 白いりごま大さじ1
- ごま油小さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/2
- おろしにんにく(チューブでも)1片分
- おろししょうが(チューブでも)1片分
- コショウ少々
- 一味唐辛子適量
*詳しい作り方は自家製焼肉のたれをご覧ください♪
家にあるもので♪自家製焼肉のたれ
超簡単、我家で絶賛のたれ。子供にも食べやすい味付けで野菜炒めやサラダのドレッシングに使える万能たれです☆
材料 (4人分程度)
- 醤油50cc
- みりん50cc
- さとう大さじ3
- 玉ねぎ(すりおろし)小玉1/2個
- ごま油大さじ1
- すりごま大さじ1
- にんにく(すりおろし)1片
*詳しい作り方は家にあるもので♪自家製焼肉のたれをご覧ください♪
しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ
食材を漬け込んでから焼いたり、焼いたものにかけて煮絡めたり…。おろし玉ねぎが入っているので、よく味が絡んでくれます♪
材料 (作りやすい分量)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- おろし玉ねぎ大さじ1
- おろししょうが5g
- おろしにんにく(チューブ)5mm分
*詳しい作り方はしょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれをご覧ください♪
洋食屋のしょうが焼きのたれ(作り置き)
コックをしていた父のレシピです。 (写真は半量です。〈1Lびん〉)
材料
- しょうゆ500cc
- みりん750cc
- しょうが100グラム程度(多少の前後は問題ないです。)
- たまねぎ4個
*詳しい作り方は洋食屋のしょうが焼きのたれ(作り置き)をご覧ください♪
黄金比シリーズ★すき焼き風味のタレ
♡ 簡単手作り すき焼きのたれ♡
出汁をレンジで作るから簡単に出来ます。市販のたれ買う前に、1度作ってみて下さい。
材料 (4~5人分)
- かつお節4g
- しょう油100ml
- みりん100ml
- 酒50ml
- さとう大さじ2.5~3*詳しい作り方は♡ 簡単手作り すき焼きのたれ♡をご覧ください♪
我が家の簡単★照り焼きのたれ
多めに作って、鶏の照り焼き・ぶりの照り焼き等にお使いください!
材料 (出来上がり量150cc)
- 醤油大さじ4
- 砂糖大さじ2
- 料理酒大さじ2
- みりん大さじ2
- [調味料比率]醤油:砂糖:料理酒:みりん2:1:1:1
*詳しい作り方は我が家の簡単★照り焼きのたれをご覧ください♪
黄金比シリーズ★照り焼きのタレ
*なんでも合う!甘酢だれ*
かに玉や炒飯、お魚、お肉にもかけて!甘酢だれが食欲を増進させる!とろみがあるので絡みやすいです!
材料 (2人分)
- 水50ml
- 酢大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 醤油大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- 片栗粉小さじ1
*詳しい作り方は*なんでも合う!甘酢だれ*をご覧ください♪
チキン南蛮の甘酢ダレ作り方
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