春が旬の金目鯛。
美味しい煮付けが簡単に作れますよ!
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね♪
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もくじ
【人気レシピ10選】簡単!金目鯛の煮付け*春の旬のお魚
こんなに簡単 料亭の味 金目鯛の煮付け★(動画あり)【つくれぽ1,454件】
元板前の弟、直伝!調味料は3つだけ水は入れないのが本格派!家庭向けにアレンジ
材料 (4人分)
- 金目鯛(切り身でも)4尾
- 酒150cc
- 砂糖大さじ4
- 醤油(減塩醤油推奨)100cc
*詳しい作り方はこんなに簡単 料亭の味 金目鯛の煮付け★をご覧ください♪
簡単煮魚【魚の煮付け】銀だら・赤魚・金目
「銀だら」の人気検索でトップ10に入りました♪短時間でサッと仕上げる、しっかり味の煮付けです。
材料
- 銀だら・赤魚・金目鯛の切り身4切れ
- ブランデー(又は酒)大匙5(75ml)
- 砂糖大匙4
- 生姜(薄切り)20g
- 濃口醤油・みりん各大匙3
- たまり醤油大匙2
- こめ油(又はサラダ油)小匙1
*詳しい作り方は簡単煮魚【魚の煮付け】銀だら・赤魚・金目をご覧ください♪
☆フライパンで簡単!金目鯛の煮付け☆
フライパンで誰でも簡単に煮付けができます(^^)♪♪
材料 (2人分)
- 金目鯛3枚におろしたもの2枚
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 水100ml
- 生姜千切り適量
*詳しい作り方は☆フライパンで簡単!金目鯛の煮付け☆をご覧ください♪
簡単♪絶品!金目鯛の煮つけ!
簡単♪美味しい!魚の煮付け♪味が染み込み煮崩れもしない♪ほっとくのが一番です!
材料 (3人分)
- 金目鯛半身:3切れ
- 酒100cc
- みりん大さじ2
- 醤油大さじ2
- 砂糖大さじ2
- しょうが(チューブ)小さじ1
*詳しい作り方は簡単♪絶品!金目鯛の煮つけ!をご覧ください♪
簡単本格 割烹屋さんの金目鯛の煮付け
祖母に教わった煮付けのレシピ。簡単なのでおもてなしやお祝いにもおすすめです。調理時間が短いのも時短節約に◎
材料
- 金目鯛一匹
- 味醂3
- 醤油2
- ざらめ小1
- 砂糖小2
- 生姜(臭み取り)適量を数枚
↑なければ梅干しの種3つほど
*詳しい作り方は簡単本格 割烹屋さんの金目鯛の煮付けをご覧ください♪
金目鯛や赤魚で☆簡単☆煮付け
甘さ控えめ。簡単でおいしいです。10分以内に出来上がるので、とっても便利✿煮付けが得意になりますよ♡
材料 (2~4人分)
- 金目鯛(または赤魚)2~4切れ
- 酒100cc
- 水50cc
- 砂糖大1/2
- みりん大1
- 醤油大2と1/2
- 生姜(薄切り)2片分
*詳しい作り方は金目鯛や赤魚で☆簡単☆煮付けをご覧ください♪
調味料3つで初めてでも簡単金目鯛の煮付け
初心者でも簡単にできちゃう魚の煮付け。酒、砂糖、醤油だけ!
材料 (2人分)
- 金目鯛2切れ
- 水130cc
- 酒大さじ2
- 醤油大さじ3
- 砂糖大さじ2
*詳しい作り方は調味料3つで初めてでも簡単金目鯛の煮付けをご覧ください♪
簡単♫金目の煮つけ
材料混ぜて煮込むだけ。切り身で簡単おいしく出来ちゃいます。
材料
- 金目鯛切り身2切
- 水500cc
- 酒50cc
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖小さじ2
- みりん大さじ1
- しょうが(チューブ)適宜
- 本だし適宜
*詳しい作り方は簡単♫金目の煮つけをご覧ください♪
簡単フライパンできんめの煮つけ
見た目も豪華な金目鯛。調味料の分量も覚えやすく簡単です。
材料 (2人分)
- 金目鯛(あら)2切れ
- しょうが(スライスor細切り)8~10枚
- 酒・みりん・醤油各50cc
- 砂糖大さじ1
*詳しい作り方は簡単フライパンできんめの煮つけをご覧ください♪
簡単金目鯛のあらの煮付け
ゴボウと小松菜入り。コラーゲンたっぷりー。あらは美味しいんです。
材料 (4人分)
- 金目鯛のあら二匹分
- お好みでごぼう1/2本
- お好みで小松菜1/2束
- 酒100cc
- 醤油50cc
- 砂糖大4
- 塩小1
*詳しい作り方は簡単金目鯛のあらの煮付けをご覧ください♪
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