大根が美味しい季節になりましたね!
簡単に作れる大根を使ったレシピを集めてみました^^
家族に喜ばれること間違いなしです♪働くママにもおすすめです!
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね♪


もくじ
- 【人気レシピ10選】冬におすすめ!大根を使った簡単料理*働くママにも♪
- 大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物(動画あり)【つくれぽ10,225件】
- 簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物(動画あり)【つくれぽ7,374件】
- 照り大根と鶏肉の簡単煮物(動画あり)【つくれぽ5,759件】
- 簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根(動画あり)【つくれぽ5,521件】
- 合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物(動画あり)【つくれぽ5,284件】
- 簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダ(動画あり)【つくれぽ4,552件】
- 簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物(動画あり)【つくれぽ2,790件】
- 大根★イカで簡単♪(動画あり)【つくれぽ1,701件】
- 大根とカニカマの簡単サラダ(動画あり)【つくれぽ1,356件】
- 簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★【つくれぽ1,295件】
【人気レシピ10選】冬におすすめ!大根を使った簡単料理*働くママにも♪
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物(動画あり)【つくれぽ10,225件】
生姜をたっぷり入れて。ほっと温まる煮物です。ひき肉でボリュームがあるので、肉あんをご飯に乗せても♪
材料 (大皿一皿/5人分)
- 大根15cmくらい
- 豚ひき肉(赤身)150〜200g
- 生姜すりおろし1片
- 砂糖大さじ1.5
- 本みりん大さじ2
- 醤油大さじ2
- 清酒大さじ2
- だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc
- 水溶き片栗粉(水+片栗粉)各大さじ1
*詳しい作り方は大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物をご覧ください♪
簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物(動画あり)【つくれぽ7,374件】

鶏の旨味が大根にシミて美味しい一品♪
材料
- 手羽元10本
- 大根20㎝位(お好みの量で)
- 卵人数分
- 水1リットル
- 酒50cc
- みりん50cc
- しょうゆ(減塩醤油は失敗される方も)80cc
- 砂糖大3
- しょうが1かけ程。チューブだと5㎝位
- 油適量
*詳しい作り方は簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物をご覧ください♪
照り大根と鶏肉の簡単煮物(動画あり)【つくれぽ5,759件】

大根と鶏もも肉があれば直ぐ作れます。短時間で味が染み込むコツがあるんです!
材料
- 大根半分
- 鶏もも肉1枚
- こんにゃく2分の1~1枚
- 水100ml
- 顆粒ダシの素小さじ1
調味料
- 醤油大さじ3
- 砂糖大さじ2
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
*詳しい作り方は照り大根と鶏肉の簡単煮物をご覧ください♪
簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根(動画あり)【つくれぽ5,521件】
砂糖を加えてコクを出し、ごま油風味に仕上げました。
材料 (4人分)
- 大根1/3本
- 豚バラ肉150g
- ごま油(炒め用)大さじ1
- 醤油・みりん・砂糖各大さじ2
- ほんだし(顆粒)小さじ1/2
- 水200cc
- 万能ねぎ(小口切り)適量
*詳しい作り方は簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根をご覧ください♪
合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物(動画あり)【つくれぽ5,284件】

町内を一周したレシピ♪簡単なのに大根をパクパク!手が止まりません(笑)
材料
- 大根半分
- 酢25cc (小さじ5)
- 塩大さじ1
- 砂糖大さじ8
- 酒小さじ1
- お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪
*詳しい作り方は合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物をご覧ください♪
簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダ(動画あり)【つくれぽ4,552件】
大根たくさんもりもり食べられてやみつきになります♪とっても簡単なのでお試しあれ~。
材料
- オイスターソース大さじ1杯
- マヨネーズ大さじ3杯
- すりごま大さじ2杯半
- 大根1/3本
*詳しい作り方は簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダをご覧ください♪
簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物(動画あり)【つくれぽ2,790件】

鳥肉、人参、うずら卵、蓮根、練り物。何でも合うのでお試し下さい ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。⋆*
材料
- 手羽元10本
- 大根20㎝位(お好みの量で)
- 卵人数分
- 水1リットル
- 酒50cc
- みりん50cc
- しょうゆ(減塩醤油は失敗される方も)80cc
- 砂糖大3
- しょうが1かけ程。チューブだと5㎝位
- 油適量
*詳しい作り方は簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物をご覧ください♪
大根★イカで簡単♪(動画あり)【つくれぽ1,701件】
煮物の美味しい季節になってきました♪味の染みた大根が美味しいです♪イカから出るだしだけでOKです!
材料 (2人分)
- 大根300グラム(10センチ位)
- イカ1ぱい
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1と1/3
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 水約1カップ
*詳しい作り方は大根★イカで簡単♪をご覧ください♪
大根とカニカマの簡単サラダ(動画あり)【つくれぽ1,356件】
大根とカニカマのさっぱりサラダです♪あと1品に( ^ω^)ノ どうぞ♡
材料 (4~5人分)
- 大根1/2本
- カニカマ10本
- 塩小さじ1/2
- お酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- マヨネーズ大さじ4
- ブラックペッパー適量
*詳しい作り方は大根とカニカマの簡単サラダをご覧ください♪
簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★【つくれぽ1,295件】
大根の食感がたまらない★ご飯に合う〜(*^^*)子供も大好きな我が家の豚バラ大根です♫働くママにも♡
材料 (4人分)
- 豚バラ こま切れ、モモ等でも200g
- 大根半分
- 塩コショウ少々
- 砂糖大さじ1
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 酒大さじ2
- オイスターソース大さじ1
- 水100ml
- 片栗粉小さじ1
- ネギ あれば
*詳しい作り方は簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★をご覧ください♪

