【人気レシピ10選】冬におすすめ！大根を使った簡単料理＊働くママにも♪

生姜をたっぷり入れて。ほっと温まる煮物です。ひき肉でボリュームがあるので、肉あんをご飯に乗せても♪

材料 （大皿一皿/5人分）

• 大根15cmくらい
• 豚ひき肉(赤身)150〜200g
• 生姜すりおろし1片
• 砂糖大さじ1.5
• 本みりん大さじ2
• 醤油大さじ2
• 清酒大さじ2
• だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1）200cc
• 水溶き片栗粉（水＋片栗粉）各大さじ1

＊詳しい作り方は大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物をご覧ください♪

鶏の旨味が大根にシミて美味しい一品♪

材料

• 手羽元１０本
• 大根２０㎝位（お好みの量で）
• 卵人数分
• 水１リットル
• 酒５０ｃｃ
• みりん５０ｃｃ
• しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も）８０ｃｃ
• 砂糖大３
• しょうが１かけ程。チューブだと５㎝位
• 油適量

＊詳しい作り方は簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物をご覧ください♪

大根と鶏もも肉があれば直ぐ作れます。短時間で味が染み込むコツがあるんです！

材料

• 大根半分
• 鶏もも肉１枚
• こんにゃく２分の1~１枚
• 水100ml
• 顆粒ダシの素小さじ1

調味料

• 醤油大さじ3
• 砂糖大さじ2
• みりん大さじ1
• 酒大さじ1

＊詳しい作り方は照り大根と鶏肉の簡単煮物をご覧ください♪

砂糖を加えてコクを出し、ごま油風味に仕上げました。

材料 （4人分）

• 大根1/3本
• 豚バラ肉150g
• ごま油(炒め用)大さじ1
• 醤油・みりん・砂糖各大さじ2
• ほんだし(顆粒)小さじ1/2
• 水200cc
• 万能ねぎ(小口切り)適量

＊詳しい作り方は簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根をご覧ください♪

町内を一周したレシピ♪簡単なのに大根をパクパク！手が止まりません(笑)

材料

• 大根半分
• 酢２５ｃｃ (小さじ５)
• 塩大さじ１
• 砂糖大さじ８
• 酒小さじ１
• お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪

＊詳しい作り方は合わせて置くだけ◆簡単◆大根　漬物をご覧ください♪

大根たくさんもりもり食べられてやみつきになります♪とっても簡単なのでお試しあれ～。

材料

• オイスターソース大さじ１杯
• マヨネーズ大さじ３杯
• すりごま大さじ２杯半
• 大根１／３本

＊詳しい作り方は簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダをご覧ください♪

鳥肉、人参、うずら卵、蓮根、練り物。何でも合うのでお試し下さい ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆｡⋆*

材料

• 手羽元１０本
• 大根２０㎝位（お好みの量で）
• 卵人数分
• 水１リットル
• 酒５０ｃｃ
• みりん５０ｃｃ
• しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も）８０ｃｃ
• 砂糖大３
• しょうが１かけ程。チューブだと５㎝位
• 油適量

＊詳しい作り方は簡単節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物をご覧ください♪

煮物の美味しい季節になってきました♪味の染みた大根が美味しいです♪イカから出るだしだけでOKです！

材料 （２人分）

• 大根300グラム(10ｾﾝﾁ位）
• イカ１ぱい
• 酒大さじ１
• 砂糖大さじ１と１/３
• しょうゆ大さじ１
• みりん大さじ１
• 水約１カップ

＊詳しい作り方は大根★イカで簡単♪をご覧ください♪

大根とカニカマのさっぱりサラダです♪あと１品に( ^ω^)ノ　どうぞ♡

材料 （4～5人分）

• 大根１/２本
• カニカマ１０本
• 塩小さじ１/２
• お酢大さじ１
• 砂糖小さじ1
• マヨネーズ大さじ４
• ブラックペッパー適量

＊詳しい作り方は大根とカニカマの簡単サラダをご覧ください♪

大根の食感がたまらない★ご飯に合う〜(*^^*)子供も大好きな我が家の豚バラ大根です♫働くママにも♡

材料 （4人分）

• 豚バラ こま切れ、モモ等でも200g
• 大根半分
• 塩コショウ少々
• 砂糖大さじ1
• 醤油大さじ2
• みりん大さじ2
• 酒大さじ2
• オイスターソース大さじ1
• 水100ml
• 片栗粉小さじ1
• ネギ あれば

＊詳しい作り方は簡単！15分スピードおかず★豚バラ大根★をご覧ください♪