人気レシピ

【人気レシピ10選】梅酒の作り方☆ブランデー、ウイスキー、日本酒でも作れます♪梅酒の梅の利用方法も!

【人気レシピ10選】梅酒の作り方☆ブランデー、ウイスキー、日本酒でも作れます♪梅酒の梅の利用方法も!

梅酒を手作りしてみませんか?

ホワイトリカーが基本ですが、日本酒、ブランデー、ウイスキーで作るレシピも集めてみました!

また、後半には梅酒の梅で作る甘露煮やジャムのレシピも載せてあります^^

クックパッドからまとめた人気レシピ10選、是非参考に作ってみてくださいね♪

【人気レシピ10選】梅シロップの作り方*冷凍梅や酢を使ったレシピも!炊飯器でもできますよ♪ <梅ジュース>
【人気レシピ10選】梅シロップの作り方*冷凍梅や酢を使ったレシピも!炊飯器でもできますよ♪ <梅ジュース>青梅の季節になりましたね! 美味しい梅シロップ(梅ジュース)を作ってみませんか? クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので...
【人気レシピ10選】梅干しの作り方☆ジップロックで簡単に作れるものから本格直伝樽漬けのものまで!
【人気レシピ10選】梅干しの作り方☆ジップロックで簡単に作れるものから本格直伝樽漬けのものまで!守っていきたい日本の伝統食、梅干し。 作れるようになって次の世代へ伝えていきたいですね^^ クックパッドから人気レシピ10選をまとめ...

【人気レシピ10選】梅酒の作り方☆ブランデー、ウイスキー、日本酒でも作れます♪梅酒の梅の利用方法も!

梅講師直伝① 極上❤基本の梅酒【つくれぽ1,100件】

【人気レシピ10選】梅酒の作り方本場和歌山仕込みの梅講師です!
シーズンは講師に変身して各地で講習会を開きます!
南高梅の桃色梅酒は絶品ですよ♪

材料 (4L瓶(5号)用)

  • 梅(南高梅)1kg~1.5kg
  • ホワイトリカー(35度)1本(1800ml)
  • 氷砂糖700g

*詳しい作り方は梅講師直伝① 極上❤基本の梅酒をご覧ください♪

基本の「梅酒」の作り方【つくれぽ141件】

【人気レシピ10選】梅酒の作り方青梅と氷砂糖、ホワイトリカーで作る、基本の梅酒の作り方です。

材料 (4L瓶 1個分)

  • 青梅1kg
  • 氷砂糖1kg
  • ホワイトリカー(35度)1.8L

*詳しい作り方は基本の「梅酒」の作り方をご覧ください♪

[基本]梅酒の作り方

【人気レシピ10選】梅酒の作り方梅酒の基本的な作り方です。
青梅があれば誰でも簡単に本格的な梅酒を作ることができますよ♪

材料 (4Lサイズびん1本)

  • 青梅1㎏
  • 氷砂糖600〜1000g
  • ホワイトリカー(35度)1.8L

*詳しい作り方は[基本]梅酒の作り方をご覧ください♪

梅講師直伝⑤ 贅沢❤日本酒で梅酒

【人気レシピ10選】梅酒の作り方日本酒に梅をたっぷり漬け込みました。
贅沢な梅の香りを楽しみながら、サラリとたくさん飲めます❤

材料 (5Lびん用)

  • 梅(南高梅)1~1.5kg
  • 氷砂糖500g
  • 日本酒1本(1.8L)

*詳しい作り方は梅講師直伝⑤ 贅沢❤日本酒で梅酒をご覧ください♪

梅講師直伝⑳ ブランデー梅酒【つくれぽ192件】

【人気レシピ10選】梅酒の作り方本場和歌山仕込みの梅講師12年目!
梅シーズンは講師として各地で講習会を開きます
『梅多め♪』の男性好みの極上梅酒です♥♡

材料

  • 梅1kg
  • ブランデー(VO)1本(640ml)
  • 氷砂糖300g

*詳しい作り方は梅講師直伝⑳ ブランデー梅酒をご覧ください♪

基本☆ブランデー梅酒の作り方☆

【人気レシピ10選】梅酒の作り方GWが過ぎたら、梅ちぎりの時期ですね♪

材料

  • 梅1㌔
  • ブランデー1800㍉㍑
  • 氷砂糖500㌘

*詳しい作り方は基本☆ブランデー梅酒の作り方☆をご覧ください♪

梅講師直伝② 父の日に❤ウイスキーの梅酒

【人気レシピ10選】梅酒の作り方甘さ控えめで、ウイスキーの独特の香りを活かした男性向けの大人の梅酒♥♡
深くて華やかな味わいが特徴です♡´∀‘)

材料 (1.8L瓶)

  • 梅600g
  • 氷砂糖100g
  • ウイスキー1本(700ml)

*詳しい作り方は梅講師直伝② 父の日に❤ウイスキーの梅酒をご覧ください♪

手作り梅酒@冷凍梅で早のみ★ブランデー

【人気レシピ10選】梅酒の作り方冷凍梅だと早く飲める上に栄養価もUP!(クエン酸など)ブランデーはぶどう由来なので風味相性も抜群♪
仕込んで放置★簡単

材料 (3Lor4Lの果実酒容器)

  • 青梅1~1.2kg
  • 氷砂糖500~800g
  • ブランデー1.8L(紙パック1本分)

*詳しい作り方は手作り梅酒@冷凍梅で早のみ★ブランデーをご覧ください♪

梅酒の梅で♡梅の甘露煮

【人気レシピ10選】梅酒の作り方梅ゼリーの中にある梅の実みたいにおいしくできました♡

材料

  • 梅酒の梅20個
  • 三温糖(上白糖でも)100g

*詳しい作り方は梅酒の梅で♡梅の甘露煮をご覧ください♪

梅酒の梅で梅ジャム (o^^o)

【人気レシピ10選】梅酒の作り方毎年作る梅酒、梅のリメイクにジャムを作っています(^^)
梅酒にも沢山の氷砂糖が入っているのでグラニュー糖は少なめです

材料

  • 昨年の梅酒の梅約1kg
  • グラニュー糖150g〜200g
  • レモン汁大さじ3

*詳しい作り方は梅酒の梅で梅ジャム (o^^o)をご覧ください♪

【人気レシピ10選】梅シロップの作り方*冷凍梅や酢を使ったレシピも!炊飯器でもできますよ♪ <梅ジュース>
【人気レシピ10選】梅シロップの作り方*冷凍梅や酢を使ったレシピも!炊飯器でもできますよ♪ <梅ジュース>青梅の季節になりましたね! 美味しい梅シロップ(梅ジュース)を作ってみませんか? クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので...
【人気レシピ10選】梅干しの作り方☆ジップロックで簡単に作れるものから本格直伝樽漬けのものまで!
【人気レシピ10選】梅干しの作り方☆ジップロックで簡単に作れるものから本格直伝樽漬けのものまで!守っていきたい日本の伝統食、梅干し。 作れるようになって次の世代へ伝えていきたいですね^^ クックパッドから人気レシピ10選をまとめ...
【人気レシピ10選】罪悪感ゼロのお菓子!エナジーボールの作り方*モデル冨永愛もおすすめのスイーツ♪
【人気レシピ10選】罪悪感ゼロのお菓子!エナジーボールの作り方*モデル冨永愛もおすすめのスイーツ♪海外で有名な罪悪感ゼロのお菓子、エナジーボール。 砂糖なし、添加物なし、グルテンフリーがコンセプト。 日本でも話題になっていますね!...
【人気レシピ10選】大葉大量消費!パスタの他にも使い方いろいろ♪<シソ>
【人気レシピ10選】大葉大量消費!パスタの他にも使い方いろいろ♪<シソ>お庭で育った大葉やスーパーで買ったけど余ってしまったシソ。 パスタや餃子、チヂミなど使い方はいろいろ! クックパッドから人気レシピ1...
【人気レシピ10選】ズッキーニの料理いろいろ♪ なすや豚肉、チーズとピッタリ*パスタとの相性も抜群!
【人気レシピ10選】ズッキーニの料理いろいろ♪ なすや豚肉、チーズとピッタリ*パスタとの相性も抜群!ズッキーニが美味しい夏がやってきました! 美容やダイエットにも効果があるので、いろんなアレンジを試したいですね。 クックパッドから人...
【人気レシピ10選】きゅうりのお漬物・浅漬・酢の物
【人気レシピ10選】きゅうりのお漬物・浅漬・酢の物夏になるとキュウリのさっぱり一品が欲しくなりますよね^^ クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考に作ってみてくださ...