今気になる固めプリンをお家で手作りしてしてみませんか？
作り方は簡単！
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね♪
もくじ
【人気レシピ10選】今人気の固めプリン！昔ながらの味を手作りで♪
かっちり♪蒸しプリン
焼くよりかなり時短！焼く配合だとゆるゆるになってしまうので、蒸してもかっちりな私好みの硬さ仕上げました。
材料 （プリンカップ５～６個分）
- 卵３個
- 卵黄２個
- 砂糖１３０ｇ
- 牛乳３００ｃｃ
- バニラオイル（エッセンスでも）数滴
＊詳しい作り方はかっちり♪蒸しプリンをご覧ください♪
簡単。昔ながらの固いプリン！
冷蔵庫にあるもので、思い立ったらすぐ出来るお気に入りレシピ。
素朴な味で家族も喜びます(o^^o)
材料 （6人分）
- 牛乳600cc
- 卵6個
- バニラエッセンス6滴
- 砂糖80-90g
- カラメルソースお好みで
- お湯500ccくらい
＊詳しい作り方は簡単。昔ながらの固いプリン！をご覧ください♪
今再ブーム！固いプリン
とろけるプリン反対ー！プリンだって食べごたえが欲しい人のためのレシピ。上に飾りや果物がちゃんと乗るんですよ。
材料 （４人分）
- 卵４個
- 牛乳５００ｍｌ
- バニラエッセンス５滴
- きび砂糖大さじ8
- １８㎝エンゼル型使用
＊詳しい作り方は今再ブーム！固いプリンをご覧ください♪
しっかり豆乳プリン
豆乳ときび糖で作る、やさしい甘さだけど、しっかりした固さのプリン＊
フライパンで蒸すから簡単です
材料 （５人分）
- 調整豆乳４００ml
- きび糖山盛り大さじ9
- 全卵３個
＊詳しい作り方はしっかり豆乳プリンをご覧ください♪
卵しっかり硬めのプリン
全卵を使ったしっかり硬いプリンです。
牛乳を変えたり卵を変えたりカラメルの苦さを変えたり素材を楽しめるレシピです。
材料 （６個分）
- 卵Mサイズ5個
- 牛乳500ml
- 砂糖170g
- バニラエッセンスお好みで数滴
- バター器に塗る分
＊詳しい作り方は卵しっかり硬めのプリンをご覧ください♪
プリン しっかり 硬い プリン
ふらふらのプリンよりしっかりしたプリンが食べたい。小麦粉入れることで硬めのしっかりしたプリンがレンチンで簡単にできます。
材料 （5個分）
- 牛乳300cc
- 卵2個
- 小麦粉大さじ3
- 砂糖大さじ6
- バニラエッセンス適量
＊詳しい作り方はをプリン しっかり 硬い プリンご覧ください♪
レンジで簡単！手づかみ出来る硬いプリン
硬くて濃厚なプリンが食べたくて作りました＼(^o^)／
材料
- 玉子 １０個
- 牛乳 800ml〜1リットル
- バター カップに塗る分
- 砂糖 プリン用、おたま１
- 砂糖 カラメル用、おたま３
- 水 カラメル用、おたま２ぐらい
＊詳しい作り方はレンジで簡単！手づかみ出来る硬いプリンをご覧ください♪
++本場レシピのファーブルトン++
本場ブルターニュで教わったレシピです。簡単に出来る、焼いた固いプリンのようなフランスのお菓子。おもてなしにもぴったり☆
材料 （20cmタルト型1個分）
- ドライプルーン適量
- 牛乳250g
- 卵2個分
- 薄力粉50g
- グラニュー糖50g
- 塩少量
＊詳しい作り方は++本場レシピのファーブルトン++をご覧ください♪
ギュギュッとしっかり☆カスタードプリン
しっかりと固いプリンが好きな方はぜひ！！試行錯誤、好みのプリンにたどり着きました♪混ぜるだけで簡単です☆
材料 （プリンカップ９個分）
- 砂糖１００ｇ
- たまご３個
- 砂糖４０ｇ
- 牛乳２５０㏄
- 生クリーム１００㏄
- バニラエッセンス数滴
＊詳しい作り方はギュギュッとしっかり☆カスタードプリンをご覧ください♪
懐かしのプリン。
材料は基本の3つ。プリンはトロトロよりも、しっかりめの硬さが好き☆そしてシンプル・イズ・ベスト(*´ω｀*)
材料 （プリンカップ 7個分）
- タマゴ4コ
- 牛乳350cc
- 砂糖70g
- お好みでカラメル
＊詳しい作り方は懐かしのプリン。をご覧ください♪
