【人気レシピ10選】白菜大量消費＊使い切れない？余った？ダメになる前に美味しく調理♪

お鍋をほっとくだけで、お肉ホロホロ！
白菜トロトロ♡誰でも簡単に作れます♬

材料 （４人分）

• 手羽元10本
• 白菜¼ (小さいものなら½）
• タマネギ１個〜２個
• 水300cc
• 固形コンソメ１個
• 塩・こしょう適量
• サラダ油大さじ１

＊詳しい作り方は白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープをご覧ください♪

下ゆで不要！電子レンジで時短・簡単・節約♪
おつまみや副菜にも★忙しい時の強い味方です(^^)v

材料 （２人分）

• 白菜１／４個
• 麺つゆ(３倍濃縮)大さじ２
• マヨネーズ大さじ３
• 白すりごま大さじ１

＊詳しい作り方は白菜の大量消費★超簡単おつまみサラダ★をご覧ください♪

白菜の大量消費にもなるし、簡単な味付けで体も暖まる美味しさです(^_^)v

材料 （一人分）

• 豚肉ばらスライス150グラム
• 白菜1/8(でかい白菜です。)
• 小ネギ少々

■ 調味料

• ほんだし大さじ1
• 醤油大さじ1
• 塩少々
• 生姜少々
• 味の素少々

＊詳しい作り方はほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をご覧ください♪

白菜の大量消費に♪

材料 （３人分）

• ひき肉（豚でも合い挽きでも）１５０グラム
• 白菜２５０グラムぐらい
• タマネギ１／２個（小なら１個）
• ニンニク１片
• ショウガ１片
• 豆板醤小さじ１ぐらい
• 鶏ガラスープ小さじ１弱
• 酒大さじ１強
• 醤油大さじ１強
• 砂糖小さじ１弱
• 水溶き片栗粉適量
• ごま油適量

＊詳しい作り方はピリ辛　麻婆白菜をご覧ください♪

ごまの風味と旨味たっぷりのごま味噌と白菜が美味しいです♪
簡単でボリューム満点！子供も大好きです♪

材料 （4人分）

• 豚肉(細切れ、切り落としなどなんでも)ミンチでも1パック(314gでした)
• 白菜1/4玉
• 人参1本
• ゴマ油大さじ1
• 塩コショウ適量
• 料理酒大さじ1
• 味噌大さじ2
• みりん大さじ2
• 醤油大さじ1
• すりごま大さじ2
• ゴマ油大さじ1/2～1
• いりごま大さじ2

＊詳しい作り方は白菜大量消費！豚肉と白菜のごま味噌炒めをご覧ください♪

味つけは塩昆布と胡麻油だけ！
シンプルでやみつきになります。
白菜の大量消費にも！

材料 （3～4人分）

• 白菜1/4
• 塩昆布大さじ1
• 胡麻油大さじ1

＊詳しい作り方は簡単&節約 塩昆布と胡麻油のやみつき白菜をご覧ください♪

大量にある白菜もこれでペロリです☆
野菜嫌いな子供にいつも足りないと言われてしまう、簡単で体も温まる一品です^ ^

材料 （３〜４人分）

• 白菜1/2
• ベーコンお好みの枚数
• 酒大さじ1強
• コンソメ小さじ1（固形なら1個）
• 醤油小さじ1/2〜1お好みで
• 塩適量

＊詳しい作り方は白菜大量消費 白菜のベーコン煮をご覧ください♪

白菜を絞って炒める工程は少し手間ですが、簡単で美味しく白菜を大量に食べられます！
味はお好みで加減して作ってもGOOD♪

材料 （2人分）

白菜大4分の1

砂糖大さじ1

酒大さじ1

醤油大さじ2

鰹節ひとつかみ

すりごまお好み量

ごま油大さじ2

＊詳しい作り方は白菜大量消費★☆無限白菜☆★常備菜にも！をご覧ください♪

お鍋に入れるだけで簡単！
少ない材料で作れるすき焼き風おかず♪
甘辛味でごはんにもおつまみにも☆
たっぷり白菜の大量消費に◎

材料 （2人分）

• 白菜1/4株
• 牛薄切り肉100g
• 厚揚げ豆腐1枚
• 長ねぎ（青い部分）1本分
• サラダ油大さじ1
• しょうゆ大さじ2
• みりん大さじ3
• 酒大さじ2

＊詳しい作り方は白菜大量消費！白菜と厚揚げのすき焼き風をご覧ください♪

白菜はあまりがちですが、そんな時はこれ！！
ばくばく食べれます(^_^)

材料 （2人分）

• 白菜1/2玉
• 塩大さじ1
• ツナ缶1缶
• めんつゆ濃縮タイプ大さじ2〜3
• ごま油小さじ1
• すりごま好きなくらい

＊詳しい作り方は白菜大量消費 白菜とツナのサラダをご覧ください♪