白菜が美味しい季節ですね!
使い切れない白菜は、ダメになる前に美味しくいただいちゃいましょう!
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考に作ってみてくださいね♪


もくじ
白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ(動画あり)【つくれぽ1,226件】
お鍋をほっとくだけで、お肉ホロホロ!
白菜トロトロ♡誰でも簡単に作れます♬
材料 (4人分)
- 手羽元10本
- 白菜¼ (小さいものなら½)
- タマネギ1個〜2個
- 水300cc
- 固形コンソメ1個
- 塩・こしょう適量
- サラダ油大さじ1
*詳しい作り方は白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープをご覧ください♪
白菜の大量消費★超簡単おつまみサラダ★【つくれぽ409件】
下ゆで不要!電子レンジで時短・簡単・節約♪
おつまみや副菜にも★忙しい時の強い味方です(^^)v
材料 (2人分)
- 白菜1/4個
- 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
- マヨネーズ大さじ3
- 白すりごま大さじ1
*詳しい作り方は白菜の大量消費★超簡単おつまみサラダ★をご覧ください♪
ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋【つくれぽ300件】
白菜の大量消費にもなるし、簡単な味付けで体も暖まる美味しさです(^_^)v
材料 (一人分)
- 豚肉ばらスライス150グラム
- 白菜1/8(でかい白菜です。)
- 小ネギ少々
■ 調味料
- ほんだし大さじ1
- 醤油大さじ1
- 塩少々
- 生姜少々
- 味の素少々
*詳しい作り方はほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をご覧ください♪
ピリ辛 麻婆白菜【つくれぽ285件】
白菜の大量消費に♪
材料 (3人分)
- ひき肉(豚でも合い挽きでも)150グラム
- 白菜250グラムぐらい
- タマネギ1/2個(小なら1個)
- ニンニク1片
- ショウガ1片
- 豆板醤小さじ1ぐらい
- 鶏ガラスープ小さじ1弱
- 酒大さじ1強
- 醤油大さじ1強
- 砂糖小さじ1弱
- 水溶き片栗粉適量
- ごま油適量
*詳しい作り方はピリ辛 麻婆白菜をご覧ください♪
白菜大量消費!豚肉と白菜のごま味噌炒め【つくれぽ274件】
ごまの風味と旨味たっぷりのごま味噌と白菜が美味しいです♪
簡単でボリューム満点!子供も大好きです♪
材料 (4人分)
- 豚肉(細切れ、切り落としなどなんでも)ミンチでも1パック(314gでした)
- 白菜1/4玉
- 人参1本
- ゴマ油大さじ1
- 塩コショウ適量
- 料理酒大さじ1
- 味噌大さじ2
- みりん大さじ2
- 醤油大さじ1
- すりごま大さじ2
- ゴマ油大さじ1/2~1
- いりごま大さじ2
*詳しい作り方は白菜大量消費!豚肉と白菜のごま味噌炒めをご覧ください♪
簡単&節約 塩昆布と胡麻油のやみつき白菜【つくれぽ239件】
味つけは塩昆布と胡麻油だけ!
シンプルでやみつきになります。
白菜の大量消費にも!
材料 (3~4人分)
- 白菜1/4
- 塩昆布大さじ1
- 胡麻油大さじ1
*詳しい作り方は簡単&節約 塩昆布と胡麻油のやみつき白菜をご覧ください♪
白菜大量消費 白菜のベーコン煮【つくれぽ162件】
大量にある白菜もこれでペロリです☆
野菜嫌いな子供にいつも足りないと言われてしまう、簡単で体も温まる一品です^ ^
材料 (3〜4人分)
- 白菜1/2
- ベーコンお好みの枚数
- 酒大さじ1強
- コンソメ小さじ1(固形なら1個)
- 醤油小さじ1/2〜1お好みで
- 塩適量
*詳しい作り方は白菜大量消費 白菜のベーコン煮をご覧ください♪
白菜大量消費★☆無限白菜☆★常備菜にも!【つくれぽ73件】
白菜を絞って炒める工程は少し手間ですが、簡単で美味しく白菜を大量に食べられます!
味はお好みで加減して作ってもGOOD♪
材料 (2人分)
白菜大4分の1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ2
鰹節ひとつかみ
すりごまお好み量
ごま油大さじ2
*詳しい作り方は白菜大量消費★☆無限白菜☆★常備菜にも!をご覧ください♪
白菜大量消費!白菜と厚揚げのすき焼き風(動画あり)
お鍋に入れるだけで簡単!
少ない材料で作れるすき焼き風おかず♪
甘辛味でごはんにもおつまみにも☆
たっぷり白菜の大量消費に◎
材料 (2人分)
- 白菜1/4株
- 牛薄切り肉100g
- 厚揚げ豆腐1枚
- 長ねぎ(青い部分)1本分
- サラダ油大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ3
- 酒大さじ2
*詳しい作り方は白菜大量消費!白菜と厚揚げのすき焼き風をご覧ください♪
白菜大量消費 白菜とツナのサラダ
白菜はあまりがちですが、そんな時はこれ!!
ばくばく食べれます(^_^)
材料 (2人分)
- 白菜1/2玉
- 塩大さじ1
- ツナ缶1缶
- めんつゆ濃縮タイプ大さじ2〜3
- ごま油小さじ1
- すりごま好きなくらい
*詳しい作り方は白菜大量消費 白菜とツナのサラダをご覧ください♪




