ピーマンが美味しい季節がやってきましました!
クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考に作ってみてくださいね♪


もくじ
- 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め(動画あり)【つくれぽ16,306件】
- スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め(動画あり)【つくれぽ9,684件】
- やみつき無限ピーマン(動画あり)【つくれぽ7,848件】
- なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!(動画あり)【つくれぽ7,612件】
- 農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら【つくれぽ4,326件】
- 豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡【つくれぽ4,107件】
- 初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め(動画あり)【つくれぽ3,480件】
- タモさんのピーマン(動画あり)【つくれぽ2,927件】
- スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め(動画あり)【つくれぽ2,650件】
- お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら【つくれぽ2,446件】
子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め(動画あり)【つくれぽ16,306件】
とろっと煮えたなすがウマイです。
子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v
材料 (四人前)
- 豚バラ薄切り200g
- なす1袋
- ピーマン1袋
- にんにく1かけ
- しょうが1かけ
- 長ねぎ10cm
- サラダ油大さじ2
- 味噌大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒(紹興酒でも!)大さじ1
*詳しい作り方は子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒めをご覧ください♪
スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め(動画あり)【つくれぽ9,684件】
フライパン1つでソースまで(o´ω`o)
一口サイズではがれにくく食べやすい♪
材料 (15個分)
- ピーマン5個
- あいびき肉300g
- 卵1個
- 生姜(すりおろし)1片
- パン粉大さじ3
- 塩ふたつまみ
- 胡椒・ナツメグ(お好みで)少々
- 片栗粉大さじ1~2
- 酒大さじ1
- ケチャップ大さじ3
- ウスターソース大さじ2
*詳しい作り方はスピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒めをご覧ください♪
やみつき無限ピーマン(動画あり)【つくれぽ7,848件】
名前の通り無限にピーマンを食べれるくらい美味しいです。
ピーマン嫌いなお子さんでもモリモリ食べられます。
大量消費できますよ
材料
- ピーマン5個
- シーチキン1缶
- ごま油大さじ1
- 味覇又は鶏がらスープの素小さじ1
- 塩コショウ少々
- 白ごま少々
- 鰹節ひとつまみ
*詳しい作り方はやみつき無限ピーマンをご覧ください♪
なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!(動画あり)【つくれぽ7,612件】
オイスターソースとゴマ油で本格中華の味が簡単に決まります。
なすピーマンが立派なメイン料理に変身♪
材料 (3~4人分)
- 鶏むね肉(又はささみ)1枚(200~250g)
- なす3本
- ピーマン3個
- 酒、醤油(肉浸し用)適量
- 片栗粉(肉まぶし用)適量
- オイスターソース、醤油各大さじ1
- みりん大さじ2
- ごま油(仕上げ用)大さじ1
*詳しい作り方はなす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!をご覧ください♪
農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら【つくれぽ4,326件】
幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。
ピーマンとあわせて作ってみました。
材料 (2人分)
- ピーマン150g
- ちくわ100g(小4本)
- 醤油大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 白ゴマ大さじ1
- ゴマ油大さじ2分の1
*詳しい作り方は農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴらをご覧ください♪
豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡【つくれぽ4,107件】
ジュワ~っとジューシーな肉詰め♪
煮込むことで火の通りも良く焼き過ぎてお肉がパサつく心配もありません(`・ω・´)!
材料 (4人分)
- ピーマン8個
- 片栗粉(ピーマンにまぶす用)大さじ1/2ほど
- 豚挽肉400g
- 玉ねぎ(みじん切り)1/2個
- 卵1個
- 片栗粉大さじ1
- 醤油小さじ1
- 酒小さじ1
- ゴマ油小さじ1
- 生姜(絞り汁)小さじ1
- 塩コショウ少々
■ [タレ]
- 醤油大さじ3
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ2
*詳しい作り方は豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡をご覧ください♪
初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め(動画あり)【つくれぽ3,480件】
ピーマンの肉離れ&味の外れなし♪
「皺なしピーマン」が綺麗な、嬉しいおかず。
材料 (3~4人分)
- ピーマン6個
■ 肉だね
- 合いびき肉300g
- 玉ねぎ2分の1個
- パン粉2分の1カップ
- 牛乳大さじ2
- 卵2分の1個
- 小麦粉大さじ1
- 塩・胡椒各少々
■ たれ
- オイスターソース大さじ2
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
*詳しい作り方は初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰めをご覧ください♪
タモさんのピーマン(動画あり)【つくれぽ2,927件】
タモさんが笑っていいともで話していたピーマンのいちばん美味しい食べ方♪
ほんのり香ばしくて煮汁がじゅわぁ~゚。・*
材料 (2~3人分)
- ピーマン4個
- サラダ油小さじ2
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- だしの素適量
- カツオ節少々
*詳しい作り方はタモさんのピーマンをご覧ください♪
スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め(動画あり)【つくれぽ2,650件】
忙しい時のお助けおかず。
これ一品で栄養満点。
甘辛味でご飯がすすむ一品♪
お弁当にも◎
材料 (2人分)
- 牛切り落とし肉120~150g
- ピーマン4個
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油適量
- 炒りゴマ適量
■ 合わせ調味料
- しょう油大さじ2
- 酒大さじ2
- みりん大さじ1
- 三温糖(砂糖)大さじ1
*詳しい作り方はスピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒めをご覧ください♪
お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら【つくれぽ2,446件】
麺つゆを使ってあっという間に出来ちゃうきんぴら!
ご飯のお供、お弁当のおかずとして大活躍間違い無し!
材料 (4人分)
- ピーマン3個
- 人参小1本
- サラダ油小さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
- ごま油少々
- 鰹節3g
- 白いりごま大さじ1
*詳しい作り方はお弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴらをご覧ください♪






