【人気レシピ10選】恵方巻きの作り方☆簡単！子供も大喜びまちがいなし♪

コツさえ掴めば意外と簡単♬
好きな具で作れるし、子どもと一緒に作るのも楽しいです(o^ー^)人
太巻きはお弁当にも♪

材料 （1本分（酢飯3合で4本出来ます））

• のり（全型）1枚
• 酢飯（お好みで硬めに炊いたご飯でも）230g〜(標準250g)

■ お好きな具（今回は海鮮で）

• 胡瓜1/4本
• かんぴょう1本
• カニカマ3本
• サーモン柵をスティック状に切ったもの1本
• びんちょうまぐろ柵をスティック状に切ったもの1本
• 玉子まぐろ、サーモンに合わせスティック状に切ったもの1本
• ねぎとろ適量
• お好みでマヨネーズ少量

■ 道具

• 巻きす（竹）1枚

＊詳しい作り方は初めてでも巻ける！簡単♬恵方巻き・太巻きをご覧ください♪

サラダ巻きです。
我が家の節分の太巻き寿司は毎年これ！
ひな祭りも！
簡単で子供も大好きです。
卵の焼き方にコツがあるよ

材料 （太巻き４本分）

• ご飯２合
• カニカマ１２本
• 卵２個
• きゅうり１本
• ツナ缶（適量のマヨネーズで和える）１つ
• マヨネーズ適量
• 砂糖大2分の１
• 塩小２分の１
• サラダ菜やレタス
• ミツカンの寿司酢

＊詳しい作り方は節分の恵方巻にサラダ巻き☆コツ有りをご覧ください♪

実はとても簡単。初めてでもきれいに巻けます！
牛肉入りで子供もペロリ！7つの具材で縁起も◎。
手作りでよりご利益あるかも♪

材料 （4本分）

■ 【牛肉の甘辛煮】

• 牛肉バラ250g
• 酒100cc
• 醤油大さじ2
• みりん大さじ2
• 砂糖大さじ2
• 生姜チューブ4cm

■ 【卵焼き】

• 卵2個
• 白だし大さじ0.5
• 砂糖大さじ1
• 水大さじ0.5

■ 【すし飯】

• ご飯2合
• 酢大さじ2と2/3
• 砂糖大さじ2と2/3
• 塩小さじ1/2

■ 【その他の材料】

• 海苔【大】2枚
• アボカド1個
• 白ごま適量
• きゅうり1本
• サンチュ4枚
• カニカマ4本

＊詳しい作り方は簡単！子供も大好き☆七福具材の恵方巻きをご覧ください♪

子鬼の寿司で子どもも節分気分を楽しめる♪
中身も子どもの好きなソーセージで食べやすい!!

材料 （２本）

• 海苔２枚
• 酢飯適量
• 卵２こ
• ソーセージ４本
• きゅうり縦に8当分した物を2本
• 黒ごま適量
• 口のパーツ海苔適量
• ほっぺのケチャップ適量

＊詳しい作り方は節分の恵方巻き♡子どもが喜ぶ子鬼の太巻きをご覧ください♪

本格的なのは、具材をたくさん用意しなくてはいけないので、具材をシンプルにしました。
でも、子供も喜ぶメニューです。

材料 （4人分）

• ご飯3合分
• 塩適量（目安小1/3ぐらい）
• ごま油適量（目安大1ぐらい）
• 白ゴマ適量（大1強）
• 海苔6枚ぐらい
• サンチェ（サニーレタスでも可）3枚
• 牛肉（うす切り）400ｇぐらい
• 焼き肉のたれ適量（目安大2ぐらい）
• キムチ（大人用）適量
• マヨネーズお好みで

＊詳しい作り方は簡単☆韓国風牛肉のり巻き☆恵方巻きにもをご覧ください♪

お米をつぶさずに優しく巻くのがポイント！
母に大好評の巻き寿司です♪
恵方巻きにどうぞ！

材料

■ 寿司飯

• 米2合
• 水寿司2合の水加減
• 出し昆布5㎝角

■ 寿司酢

• 酢大さじ4
• 砂糖大さじ3
• 塩小さじ1

■ 卵焼き

• 卵4個
• 醤油小さじ2
• だし汁大さじ3
• 酒大さじ1
• 砂糖小さじ2
• 油適量

■ かんぴょう煮

• かんぴょう1袋
• だし300cc
• 醤油大さじ2 1/2
• 砂糖大さじ3
• 味醂大さじ2

■ 巻く具材

• 穴子(小さく切ったものでも可能)適量
• 三つ葉(軽く茹でる)1/2束
• きゅうり(縦4〜6等分にする)1本
• カニカマ1パック
• 桜でんぷ適量

■ サラダ巻き

• ツナマヨ･カニカマ･レタス･きゅうり･卵焼き･マヨネーズお好きな量

■ 巻き寿司用の焼き海苔

＊詳しい作り方は恵方巻にも♪穴子の巻き寿司をご覧ください♪

子ども用の恵方巻きにアンパンマンはどうでしょうか？？

材料 （１本）

• 米茶碗２～３杯
• 魚肉ソーセージ１本
• 人参１/２本
• 海苔２・５枚

＊詳しい作り方は子ども用☆アンパンマンの恵方巻きをご覧ください♪

子供から大人まで「みんなが大好きな味」にこだわりました。
お米を2合炊くとジャスト3本分作れます！
3本作りにぴったり！

材料 （1本分の材料なので、3本(白米2合分)作る場合は3倍に。）

• 焼きのり(全型のりサイズ)1枚
• すし飯約220g
• まぐろ味付フレーク(缶詰)(軽く汁気をきる)40g
• 厚焼き玉子(厚さ1cmに切る)1本
• きゅうり(6等分に切る)１本
• カニカマ3本
• マヨネーズ適量
• ごま適量

＊詳しい作り方は恵方巻にも♪穴子の巻き寿司をご覧ください♪

節分に、お祝いに華やかな太巻きはいかがですか？！
今回はタラコですが、明太子、トビコでも(^ ^)

材料 （一本分）

• 酢飯270gくらい
• 卵2個
• タラコか明太子かトビコ適量
• たくあん（なくてもOK）適量
• キュウリ1本
• 海苔一枚
• サーモン適量

＊詳しい作り方は子供も！薔薇の恵方巻き（花の太巻き）をご覧ください♪

節料最小限おうちにあるもので作れる恵方巻がないか考えました。
子供達が大好きな材料で節分恵方巻食品ロス無くします
＾＾

材料 （1本分）

• ソーセージ（ロングなければ普通の粗びき）3本または6本（普通のソーセージの場合
• ご飯2膳弱
• 鰹節、醤油鰹節2つまみ、醤油大さじ１～
• 海苔、ラップ1枚づつ
• 顔デコ海苔、マヨネーズ適量

＊詳しい作り方はアンパンマン恵方巻簡単レシピ♪節分をご覧ください♪