【人気レシピ10選】 簡単！エッグベネディクトの作り方＊オシャレな朝食やブランチに♪

簡単おいしく！

材料 （2人分）

• イングリッシュマフィン2個
• ベーコン2枚

■ ＜ポーチドエッグ＞

• 卵2個
• 水100ml✖️2

■ ＜オランデーズソース＞

• マヨネーズ大さじ 1
• 卵黄1個分
• バター20g
• レモン汁適量
• 黒胡椒適量

＊詳しい作り方は☆ エッグベネディクト☆簡単♬をご覧ください♪

朝食に、ブランチに是非。難易度高そうに見えて、実は簡単に出来ます。

材料 （2人分）

• イングリッシュマフィン1個
• ベーコン2枚
• ポーチドエッグ2個
• ブラックペッパー少々

■ オランデーズソース

• 卵黄2個
• バター20g
• マヨネーズ大さじ3
• 塩こしょう少々
• お好みでレモン汁好きな量

＊詳しい作り方は簡単エッグベネディクト☆朝やブランチに！をご覧ください♪

お家にあるもので簡単に！エッグベネディクトが5分で完成です♬基本のレシピなので野菜をはさんだりアレンジしてください

材料 （１人分）

• イングリッシュマフィン(甘くないパンなら何でもOK)1個
• ベーコン1〜2枚
• 卵1個
• 粗挽き胡椒少々

【オランデーズソース】2人分

• 卵黄1個
• バター20ｇ
• レモン汁(ポッカレモンでも)2～3滴(爽やかにするなら小さじ1/2)
• 塩コショウ少々
• マヨネーズ(なくてもOK.お好みで♩)大さじ1/2～1

＊詳しい作り方は簡単♪5分で本格エッグベネディクトをご覧ください♪

とろ〜り卵が美味しい！旦那大絶賛の話題のエッグベネディクト！お家で簡単カフェメニュー♡ワンプレートで朝食やブランチにも♡

材料 （2人分）

• イングリッシュマフィン2個
• ベーコン2枚
• たまご2個

■ オランデーズソース

• マヨネーズ大さじ1
• バター20g
• 卵黄1個
• レモン汁少々
• 塩、お酢小さじ1
• 塩、ブラックペッパー適量

＊詳しい作り方は簡単おうちカフェ♡エッグベネディクトをご覧ください♪

結局これが基礎のレシピの様に思います。ソースは濃すぎないので、たっぷりかけた方が見栄えも良いです。

材料 （2人分）

• 卵2個
• ベーコン2枚
• イングリッシュマフィン2個
• バター20g
• 卵黄1個
• マヨネーズ大さじ1
• レモン汁小さじ1/2
• 塩胡椒少々

＊詳しい作り方は基本のエッグベネディクト！簡単おしゃれ♪をご覧ください♪

モルディブで食べたエッグベネディクトを再現★まろやかなオランデーソースにこんがり焼いたベーコンが香ばしいアクセント♪

材料 （2人分）

• イングリッシュマフィン2個
• ベーコン6枚

■ 〈オランデーソース〉

• 卵黄1個
• マヨネーズ大さじ1
• 溶かしバター20g
• レモン汁小さじ1
• ブラックペーパー少々
• 塩少々

■ 〈ポーチドエッグ〉

• 卵2個
• 水800ml
• 酢大さじ2
• 塩小さじ1

＊詳しい作り方は簡単美味しい♪エッグベネディクト☆★をご覧ください♪

失敗しない簡単エッグベネディクト！

材料

• マフィン1個
• 酢大さじ2
• 卵3個
• ベーコン2枚
• レモン汁小さじ2
• マヨネーズ大さじ3

＊詳しい作り方はまかない～簡単エッグベネディクト～をご覧ください♪

マヨネーズのソースで簡単に作れちゃうエッグベネディクト！ソースにはバターも卵黄も使いません！

材料 （1人分）

• イングリッシュマフィン(なければ食パン)1枚
• ベーコン2枚
• レタス1〜2枚
• 卵1個
• マヨネーズ大さじ1
• レモン3〜4滴
• 塩&ブラックペッパー少々
• 醤油少々
• マーガリン(マフィンに塗る用)適宜

＊詳しい作り方はおうちで簡単★エッグベネディクトをご覧ください♪

カリカリにトーストしたマフィンとなめらかなオランデーズソースの相性はたまりません。

材料 （2人分）

• イングリッシュマフィン2個

■ ポーチドエッグ

• 水小鍋7分目ほど
• 塩小さじ1
• 酢大さじ1
• 卵2個

■ その他の具

• ベーコン2枚
• アボカド1個

■ オランデーズソース

• 卵黄1個
• レモン汁小さじ1/2
• 溶かしバター20g
• マヨネーズ大さじ1
• 胡椒少々

＊詳しい作り方は簡単　エッグベネディクトをご覧ください♪

ポーチドエッグもオランデーズソースもかんたん！少しの手間でイングリッシュマフィンがごちそうに。

材料 （1〜2人分）

• イングリッシュマフィン2枚
• ベーコンスライス2枚

■ 【ポーチドエッグ】

• 卵2個
• 水100cc位 × 2

■ 【オランデーズソース】

• 卵黄1個分
• マヨネーズ大さじ1
• 溶かしバター20g
• レモン汁小さじ1

■ 【仕上げ】

• 黒胡椒少々
• パセリ少々
• パプリカ少々

＊詳しい作り方はかんたんエッグベネティクトをご覧ください♪