【人気レシピ10選】なすを美味しく消費＊簡単で美味しい料理をご紹介♪ 大量買いも大丈夫！

茄子を甘酸っぱく味付けしました！お箸が止まらなくなりますよ！
なすの大量消費にもってこいですよ〜！

材料 （2）

• なす中３本（約300g）
• ごま油大さじ1
• めんつゆ大さじ1
• 砂糖大さじ1
• お酢大さじ1
• みりん大さじ1
• 酒大さじ1
• ねぎや白いりごまお好みで

＊詳しい作り方はなすを大量消費！やみつきナスの南蛮風炒めをご覧ください♪

なすあまってませんか？ナスを大量消費！
茄子にごまの効いた甘じょっぱい味付けがたまりませんよ！

材料 （2）

• なす3本
• ごま油大さじ1
• 醤油大さじ1
• 酒大さじ1
• みりん大さじ1
• 砂糖大さじ1
• 白すりごま大さじ2
• にんにく（すりおろし）少々
• しょうが（すりおろし）少々

＊詳しい作り方はなすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！をご覧ください♪

大量に作ってお弁当用にも重宝します！お肉と野菜で栄養満点！
お酢のちからで疲れもぶっ飛び、ご飯がすすむおかずです。

材料 （一皿分　4人前くらい）

• 豚肉200g
• 塩コショウ適宜
• 片栗粉適量
• ピーマン5個
• ナス3本
• つゆのもと大さじ2
• 酒大さじ1
• 砂糖大さじ1
• 酢大さじ1
• 白だし大さじ1
• しょうがチューブ5cmくらい
• お醤油大さじ1
• ごま油大さじ1
• ごま　お好みで適量

＊詳しい作り方はなすピーマン大量消費　簡単甘辛炒めをご覧ください♪

ポイントを押さえれば、誰でも確実に美味しくできるよ♪

材料

■ ——メインの材料——

• ナス2〜3本

■ ——調味料——

• サラダ油鍋底に1mm
• めんつゆ(2倍)大さじ3
• みりん大さじ3
• 料理酒大さじ3
• 砂糖大さじ1

■ ——薬味——

• お好きなもの好きなだけ

＊詳しい作り方は大量消費！失敗なし！簡単絶品ナスの煮浸しをご覧ください♪

《麻婆豆腐の素》で超・簡単にピリ辛の茄子炒め！
茄子の大量消費はコレで決まりです。
豚バラ肉が美味しいよ！

材料 （4人分）

• 豚バラ肉（薄切り）100g
• 茄子(中)5本
• 麻婆豆腐の素1パック
• （あれば）ピーマン等の青味ピーマンなら2個くらい

＊詳しい作り方は麻婆豆腐の素★茄子大量消費《麻婆茄子》をご覧ください♪

なす嫌いの私が唯一パクパク食べられるなす料理(笑)
お酢でサッパリしていて食べやすい

材料 （２人分）

• なす２～３本
• 酢大さじ２～３
• 醤油大さじ２
• 砂糖大さじ1
• 胡麻油大さじ1
• 鷹の爪少々（お好みに合わせて増やしてね♡）

＊詳しい作り方はなす大量消費！簡単ピリ辛！さっぱり南蛮風をご覧ください♪

ナス嫌い考案！焼きなす作ったらこれ！
めんつゆとごま油をかけて冷たくしていただいちゃいます！
これが美味いんだなぁ〜！

材料 （1〜）

• なす3本（中くらい）
• めんつゆ（3倍希釈）大さじ1
• ごま油小さじ1
• 白いりごま少々

＊詳しい作り方はナス部門1位が考案！大量消費簡単焼きなすをご覧ください♪

なすを沢山使いナムルはいかが？
火を使わずレンジ調理で、簡単に出来る‼︎
キャベツのナムル〜なすver.(^o^)/副菜に♡

材料 （2〜3人分）

• なす6本
• ごま油大さじ2
• にんにくチューブ2cm
• 塩小さじ1/3
• 鶏ガラスープの素小さじ1/2
• 白ごま大さじ1
• 大葉(なくても可)適量

＊詳しい作り方はなすのナムル♡副菜♡消費におすすめ^ ^をご覧ください♪

なすの旨味を感じられるステーキです！
とても簡単だし、ポン酢や醤油などが良く合いますよ！
厚切りなのが美味しさの秘密かな。

材料 （1）

• なす1本
• ごま油大さじ0.5

＊詳しい作り方はなすをシンプルに大量消費！なすのステーキをご覧ください♪

片栗の衣がついたしっかり味の味噌炒め♡
放置型の簡単料理です。洗い物は最小限に(^_^*)

材料 （5人分）

• 茄子大3本
• ゴマ油大さじ4
• しょうが大さじ1/2
• にんにく大さじ1/2
• 片栗粉約1/2カップ

■ 調味料

• 醤油大さじ2
• みりん大さじ2
• 砂糖大さじ2
• 味噌大さじ1

＊詳しい作り方は簡単♡大量消費！茄子の片栗粉揚げ味噌炒めをご覧ください♪