【人気レシピ10選】土用の丑の日☆うなぎ料理☆温め方からひつまぶしまで

テレビで紹介！博多華丸・大吉さん、インパルス堤下さん、IKKOさん、千秋さん、藤本美貴さん達が大絶賛！温め方が大切です！

材料 （1）

• うなぎの蒲焼き1串
• お酒大さじ1

＊詳しい作り方は土用の丑の日！芸能人も驚くうなぎの温め方をご覧ください♪

「スタミナつけたいけど、暑くなる食事はちょっと」な時に最高な、夏らしい御飯。

材料 （３～４人分）

■ 寿司めし

• 米２合
• みょうが３個
• 酢大さじ３
• 砂糖大さじ１
• 天然塩小さじ１

■ 具 その１

• うなぎ大１尾
• 酒小さじ１
• 付属のたれ１袋

■ 具　その２

• 卵４個
• 塩・砂糖各小さじ４分の１

■ 具　その３

• きゅうり大１本
• 酢大さじ１
• 天然塩小さじ４分の１

＊詳しい作り方は土用の丑の日★暑い日に！うなぎちらし寿司をご覧ください♪

半分まで食べて残りはわさびと出汁をかけてひつまぶし風にどうぞ

材料 （2人分）

• うなぎ（蒲焼）1本
• 大葉３枚
• ミョウガ1個
• 白ごま大さじ２
• ご飯２合
• 昆布１枚（２０㎝）
• 蒲焼のタレ適量
• 山椒適量

＊詳しい作り方は夏バテ解消！土用の丑の日にうなぎの混ぜ丼をご覧ください♪

鰻のおいしい温め方でひつまぶしを作りました。贅沢気分味わいましょう！

材料 （４人分）

• うなぎ蒲焼き１尾
• ごはんお茶碗４杯分
• うなぎのタレ（市販のもの）お好みの量
• 錦糸卵卵１個分
• きざみ海苔適量
• 刻みネギ適量
• いりごま適量
• わさびお好みで

＊詳しい作り方は土用の丑の日に♪うなぎご飯☆ひつまぶし風をご覧ください♪

鰻大好きなんだけど…高くなりましたね(。>д<)
でもやっぱり食べたい!!
そんな時は、鰻ちらしで皆で食べちゃいましょう

材料 （3合分）

• 鰻の蒲焼き大1尾
• 鰻温め用酒大さじ1
• 胡瓜1本
• 胡瓜塩揉み用塩小さじ1
• 卵2～3個
• 人参中1/2本(正味50g)
• 椎茸大1個
• 蒟蒻50g
• ご飯炊く用出し昆布(お好みで)10センチ
• 温かいご飯3合

■ 合わせ酢

• 酢1/2カップ
• 砂糖大さじ2
• 塩小さじ2

■ 具材煮汁

• 顆粒だし小さじ1/2
• みりん大さじ2
• 砂糖大さじ2
• 醤油大さじ1

＊詳しい作り方は土用の丑の日☆おもてなし★鰻のちらし寿司をご覧ください♪

少し残った鰻でまぜ寿司はいかが？

材料 （2人分）

• うなぎ2～3切れ（1/3尾程度かな）
• きゅうり1/2本程度
• 寿司飯お茶碗２配分程度
• 白ゴマ少々
• うなぎのたれ少々

＊詳しい作り方は✿✿土用の丑の日に✿うなぎまぜ寿司✿✿をご覧ください♪

うなぎの定番ひつまぶしを手軽に作る方法。
だしや薬味次第で違った味わいがあります

材料

• うなぎ1尾
• きざみのりお好み
• わさびお好み
• 卵1個
• ご飯2合
• うなぎのたれ大さじ2

■だし汁

• 顆粒だし5g
• 醤油小さじ2

＊詳しい作り方は丑の日にうなぎを✴簡単ひつまぶしをご覧ください♪

とっても高価なうなぎ・・・半分でも、とろ～り炒めた茄子と一緒で満足感アップです♪１本を二人で食べたい時にでも♪

材料 （２人分）

• うなぎ（蒲焼）1本
• 茄子1本
• ネギ（白い部分）1/4本
• ご飯茶碗2杯分（多めに☆）
• 酒大さじ1
• みりん大さじ2
• 醤油大さじ2強
• 片栗粉大さじ1
• サラダ油（ゴマ油可）適量
• すりゴマ適量

＊詳しい作り方は土用の丑の日に☆うなぎと茄子の簡単丼をご覧ください♪

うなぎと玄米の相性抜群！スタミナ栄養たっぷり。暑い夏を乗り切ろう！
美人食堂 美人食堂
材料 （２人分）
ご飯（白飯・玄米・美人玄米）1合分
すし酢大さじ２～
鰻のかば焼き1/2尾分
茹でオクラ・青シソ適量
錦糸卵・海苔適量

＊詳しい作り方は土用丑の日　うなぎおむすび　夏めし　玄米をご覧ください♪