【人気レシピ10選】旬のあさりを美味しく♪ 酒蒸し、ボンゴレ、バター炒めなど

あさりよりキャベツが美味しいんです！

材料

• あさりひとつかみ
• キャベツ(千切り)1/2個
• バター大さじ１
• 酒大さじ２
• にんにくチューブ１～２センチ
• しょうゆ大さじ1/2
• 塩コショウ少量

＊詳しい作り方はメインはキャベツ！あさりのさかむしをご覧ください♪

ごく普通のあさりの酒蒸しですが、あさりはこの食べ方が１番美味しい！スープまで絶品なんです♪　

材料

• あさり200〜300g
• にんにくみじん切り1片分
• サラダ油大1
• 酒70cc
• 醤油小1/2〜1
• あさつき(又は長ネギ10cm)1/3

＊詳しい作り方は簡単美味しい♪あさりの酒蒸しをご覧ください♪

シンプル簡単なあさりのパスタ♡にんにくバターがいい香り～(●´艸｀)

材料 （1人分）

• パスタ１人分
• あさり約150ｇ
• オリーブオイル大さじ１
• にんにく(みじん切り)小さじ１
• 白ワイン(なければ酒)50cc
• バター大さじ１
• 醤油（なくても可）少々
• 黒胡椒少々

＊詳しい作り方は簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】をご覧ください♪

春が来たよ〜♡菜の花とアサリのペペロンチーノパスタ♪

材料 （2人分）

• 菜の花100g
• アサリ100g
• ニンニクスライス1かけ分
• 鷹の爪輪切りひとつまみ
• オリーブオイル大さじ2
• 塩コショウ少々
• パスタ200g

＊詳しい作り方は菜の花とアサリの春パスタ♡をご覧ください♪

あさり＆しじみの味噌汁は一度酒蒸しにしたほうが旨味が濃厚で絶対に美味しい♡是非作ってみてください。

材料 （2人分）

• あさり200g～
• 酒大1
• 味噌15g
• 水400cc
• 小ねぎ(小口切り）適量

＊詳しい作り方は旨みたっぷり♡あさりの味噌汁をご覧ください♪

下準備して♪炊飯器に材料入れて♪スイッチONして完成♡

材料 （４人分）

• あさり（殻付き）約３００ｇ
• 酒大さじ２
• 米２合
• 生姜約１５ｇ（〜２０ｇ）
• しょうゆ大さじ２
• みりん大さじ１
• 塩小さじ１/４〜１/２
• 小ネギ適宜
• しいたけ２枚
• にんじん１/２本

＊詳しい作り方は生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯をご覧ください♪

20分もあれば作れます！一年中通して美味しくいただけます

材料 （2人分）

• あさり200g
• 白ネギ1本
• えのき1／2パック
• キムチとキムチの汁100g
• アンチョビまたは塩辛ひとつまみ
• 酒30cc
• みりん20cc
• にんにくすりおろしひとかけら分
• コチジャン大さじ2
• 豆腐 おぼろ豆腐 絹ごしなど柔らかいもので1／2丁
• 生卵1個

＊詳しい作り方はあさりの本格チゲをご覧ください♪

フライパン１つで！簡単！おいしい！貧血気味だった時の強い味方♪

材料 （４人分）

• あさり３００グラム
• ほうれん草１束
• 玉ねぎ小１つ
• ニンニク２かけ
• バター大さじ１
• 塩胡椒少々
• 料理酒大さじ３

＊詳しい作り方は簡単！　あさりとほうれん草のバターいためをご覧ください♪

あさりの風味で野菜も美味しく食べれます！旦那も 食べて「うまい!」と言ってたのでレシピに掲載しました⭐

材料 （2人分）

• あさり180g(小ﾊﾟｯｸ)
• アスパラ1束
• しめじ1/3こ
• バター10g
• 塩胡椒適量
• ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ10振り

＊詳しい作り方はあさり⭐アスパラ⭐しめじのバター炒めをご覧ください♪

具に直接粉を絡めてつくるので、洗いものも少ない簡単レシピです。

材料 （小さめ6個分）

• あさり（殻付）400ｇ
• 玉ねぎ（中）1個
• 三つ葉半束（このみで適量でOK）
• てんぷら粉大さじ4
• 水大さじ3
• 揚げ油適量

＊詳しい作り方はあさりのかき揚げをご覧ください♪