人気レシピ

【人気レシピ10選】旬のたけのこを使って家族が喜ぶ美味しい料理を!

【人気レシピ10選】たけのこ

春の食材たけのこを美味しくいただきましょう^^

クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね♪

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【人気レシピ10選】旬のたけのこを使って家族が喜ぶ美味しい料理を!

簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)【つくれぽ4,535件】

たけのこ2白だしで作る優しい味の筍の炊き込みご飯です。

材料 (4人分)

  • 米2合
  • たけのこ水煮150g
  • 油揚げ1枚
  • 醤油・砂糖各大さじ1
  • 酒・みりん各大さじ2
  • 白だし大さじ4
  • ほんだし(顆粒)小さじ1/2
  • 万能ねぎ(小口切り)適量

*詳しい作り方は簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)をご覧ください♪

分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲(動画あり)【つくれぽ3,855件】

たけのこ7ピーマン克服のお声多数♪たくさん青椒肉絲の合わせダレを試してこの分量が1番お気に入りに♪

材料 (2人分)

  • 牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪200〜300g
  • ピーマン2つ
  • たけのこ1パック(水煮)
  • ☆しょうゆ、酒、片栗粉各小さじ1
  • オイスターソース、酒、みりん各大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油、塩コショウ適量

*詳しい作り方は分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲をご覧ください♪

☆春巻き☆【つくれぽ3,736件】

たけのこ8パリパリに揚げた基本の春巻き☆簡単で美味しい♪

材料 (10本分)

  • 春巻きの皮10枚
  • 豚ひき肉150g
  • 春雨40g
  • 人参1/2本
  • たけのこ(水煮)80g
  • 干ししいたけ2~3個
  • にら1/3束
  • しょうが少々
  • 砂糖大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 紹興酒(または酒)大さじ1
  • みりん大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • しいたけの戻し汁40cc
  • 水溶き小麦粉適量

*詳しい作り方は☆春巻き☆をご覧ください♪

お弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿(動画あり)【つくれぽ2,561件】

たけのこ5味がしっかりつくので、お弁当の片隅に入れても♪箸休めにいいですよ(*^。^*)

材料 (2人分)

  • 筍(たけのこ)茹でたもの170g
  • サラダ油小1
  • 日本酒大2
  • 砂糖大2
  • 醤油大2
  • カツオ削り節3g

*詳しい作り方はお弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿をご覧ください♪

*鶏肉とたけのこの煮物*(動画あり)【つくれぽ2,250件】

たけのこ6たけのこの時期には必ず登場する我が家の定番中の定番です^^ササッと簡単に出来ちゃうので楽チン♪

材料 (2人分)

  • たけのこ(茹でたもの)中1本
  • 鶏もも肉1/2〜1枚
  • ほんだし小1
  • 酒大3
  • みりん大3
  • 砂糖大1
  • 醤油大3

*詳しい作り方は*鶏肉とたけのこの煮物*をご覧ください♪

【農家のレシピ】タケノコの土佐煮【つくれぽ2,050件】

たけのこ1お弁当にも最適のタケノコの土佐煮。かつおぶしがたっぷり入ってるので旨味もたっぷりです。

材料 (4人分)

  • タケノコ水煮300g
  • こんにゃく1枚
  • かつおぶし6g(小パック2つ分)
  • サラダ油大さじ1
  • 醤油大さじ3
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1

*詳しい作り方は【農家のレシピ】タケノコの土佐煮をご覧ください♪

豚こま★たけのこ★青椒肉絲(動画あり)【つくれぽ1,874件】

たけのこ4安い豚こまで美味しい青椒肉絲♪たけのこを入れて美味しさ倍増♪

材料

  • 豚肉こまぎれ(うすぎりでも可)300g
  • たけのこ1/4~1/2本(約150~300g)
  • ピーマン1袋(5~6個)
  • にんにく1かけ
  • しょうゆと酒各小さじ1~1.5
  • 片栗粉大さじ1.5
  • サラダ油大さじ1
  • しょうゆ大さじ1.5~2
  • 塩ほんの少し
  • 砂糖大さじ1/2
  • 酒大さじ3
  • オイスターソース小さじ1

*詳しい作り方は豚こま★たけのこ★青椒肉絲をご覧ください♪

*たけのこの煮物*おかか入り♪(動画あり)【つくれぽ1,737件】

たけのこ3意外に簡単♪おだしが効いた上品な薄味♪京風の味付けです♪

材料

  • たけのこ(アク抜きした物か水煮)小3個
  • だし汁2カップ
  • 砂糖大さじ1.5
  • 薄口しょうゆ大さじ1.5
  • みりん大さじ
  • 塩小さじ1かつお節10g

*詳しい作り方は*たけのこの煮物*おかか入り♪をご覧ください♪

おうちで肉まん♡【つくれぽ1,596件】

たけのこ10おうちで肉まん、簡単です♪完成まで40分♬♫おやつの時間に間に合います。パンを作ったことない人でも簡単に出来ますよ♬♫

材料 (8個分)

  • 強力粉100g
  • 薄力粉100g
  • ドライイースト小さじ2
  • 砂糖大さじ3
  • サラダ油小さじ2
  • 豚ひき肉200g
  • 干ししいたけ(水に戻す)4枚くらい
  • たけのこ100g
  • みじん切ながねぎ1本
  • みじん切しょうがひとかけ
  • みじん切塩小さじ1/4
  • しょうゆ大さじ3
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • ゴマ油大さじ2
  • こしょう少々

*詳しい作り方はおうちで肉まん♡をご覧ください♪

牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め【つくれぽ1,424件】

たけのこ9筍の代わりにじゃが芋で作った変わりチンジャオロース(?)じゃが芋がシャキシャキとして美味しいです。

材料 (3人分)

  • 牛薄切り150g
  • じゃが芋大1個(200g位)
  • ピーマン3個
  • 醤油大匙1
  • オイスターソース大匙1
  • 砂糖小匙2
  • 酒大匙2
  • 胡麻油、サラダ油適宜片栗粉少々

*詳しい作り方は牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒めをご覧ください♪

【人気レシピ10選】プルドポークの作り方*男性や子供が喜ぶアメリカのソールフード一度にたくさん作れて保存もできるプルドポーク。 調理もほとんどは煮込んでいるだけととっても簡単! お子さんがいる家庭はとっても重宝し...
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