人気レシピ

【人気レシピ10選】あずきの煮方から料理までいろいろ。

【人気レシピ10選】あずきを使った料理いろいろ。

栄養満点のあずき。

美肌やダイエット、また便秘解消など美容や健康の効果抜群です!

この記事では、あずきの煮方から、トーストやぜんざいなど

クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考に作ってみてくださいね♪

ちなみに小豆はこちらから購入できますよ^^

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あずきの煮方(料理用*粒あん)【つくれぽ717件】

あずきの煮方(料理用*粒あん)あずき大好き!アンチエイジングにもいいしε٩( º∀º )۶з
なにより缶詰より、100倍美味しい♪

材料

  • あずき200g
  • 砂糖180g程度
  • 塩少々

*詳しい作り方はあずきの煮方(料理用*粒あん)をご覧ください♪

圧力鍋で♪ゆであずき&ぜんざい【基本】【つくれぽ196件】

圧力鍋で♪ゆであずき&ぜんざい【基本】ほっこり美味しいあずきの煮方。圧力鍋使用で時短☆
ぜんざいとしても応用ききます。

材料

  • あずき400g
  • 砂糖200g
  • 水(つけておく用)300~400cc
  • 水1200cc
  • 塩ひとつまみ

*詳しい作り方は圧力鍋で♪ゆであずき&ぜんざい【基本】をご覧ください♪

基本のあずきの煮方♡甘さ控えめおしるこ【つくれぽ209件】

基本のあずきの煮方♡甘さ控えめおしるこ基本のあずきの煮方です。甘さ控えめです。
おしるこやぜんざい、お正月準備に♬

材料

  • あずき250g
  • 砂糖125g
  • 塩少々
  • 水たっぷり

*詳しい作り方は基本のあずきの煮方♡甘さ控えめおしるこをご覧ください♪

自然な甘さ。砂糖不要の発酵あんこ*小豆麹【つくれぽ108件】

自然な甘さ。砂糖不要の発酵あんこ*小豆麹麹の酵素、乳酸菌、アミノ酸がたっぷり。
美肌に良い「コウジ酸」もたっぷり。
おいしい発酵食品。腸内環境に良いあんこです。

材料 (作りやすい分量)

  • 小豆200g
  • 水3〜4カップ
  • 塩小さじ1/2弱
  • 米麹(乾燥)200g(小豆と同量)
  • 水1カップ(様子をみて調整する)

※今回は乾燥麹を使っていますが、生麹を使う場合は水分を半分ぐらいに減らしてください。

*詳しい作り方は自然な甘さ。砂糖不要の発酵あんこ*小豆麹をご覧ください♪

かぼちゃと小豆の煮物♪いとこ煮【つくれぽ207件】

かぼちゃと小豆の煮物♪いとこ煮かぼちゃと小豆の優しい甘さにほっとします。
あつ~いお茶が美味しい季節になると、食べたくなります(^^)

材料

  • かぼちゃ1/4切れ
  • 小豆200g
  • 砂糖大さじ3
  • 醤油小さじ1
  • 塩少々

*詳しい作り方はかぼちゃと小豆の煮物♪いとこ煮をご覧ください♪

和菓子風?!✿あずきといちごのトースト

和菓子風?!✿あずきといちごのトースト温かいいちごがとってもジューシー♡

材料 (トースト1枚)

  • あずき(写真は缶詰使用)お好きな量
  • いちごお好きな量(写真は小2粒)
  • バター(マーガリン)お好みで(なくても可)

*詳しい作り方は和菓子風?!✿あずきといちごのトーストをご覧ください♪

クリームチーズとあずきのトースト✿【つくれぽ75件】

クリームチーズとあずきのトースト✿♡クリームチーズの塩気とあんこの甘みがとってもマッチ♡

材料 (トースト1枚)

  • クリームチーズ18グラム(個包装1個)
  • あんこ(今回は缶づめ使用)お好きな量
  • トッピング(なくても可)今回はきなこ、その他、抹茶、すりごまでも)適量

*詳しい作り方はクリームチーズとあずきのトースト✿をご覧ください♪

小豆&シリアルのスイーツ♡ココットカマン

小豆&シリアルのスイーツ♡ココットカマンサクサク食感のシリアルに、小豆の甘み&とろけたまろやかなコクあるチーズのコラボ☆間違いない美味しさです♡子供にも好評^^

材料 (1人分)

  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ1/2個
  • ゆで小豆(加糖のもの)40~50g
  • 牛乳小さじ2
  • シリアル(プレーン)15g
  • 抹茶、純ココア、シナモン等適量

*詳しい作り方は小豆&シリアルのスイーツ♡ココットカマンをご覧ください♪

小豆茶の残りの小豆でハンバーグ!

https://cookpad.com/recipe/3916069小豆茶で残った小豆を使って挽肉代わりのハンバーグ!繋ぎにもおからパウダーでヘルシー。タンパク質ポリフェノールたっぷり♪

材料

  • ゆで小豆300g
  • 卵1つ
  • 玉ねぎお好みの量
  • ニンジンお好みの量
  • おからパウダー10〜20g
  • 塩コショウ少々

■ お好みのソースやケチャップなどで

*詳しい作り方は小豆茶の残りの小豆でハンバーグ!をご覧ください♪

炊飯器で煮豆☆小豆の甘煮(あんこ)

炊飯器で煮豆☆小豆の甘煮(あんこ)小豆の甘煮(あんこ)を炊飯器で作るレシピです。鍋、圧力鍋、電子レンジなどの調理器具にはない予約して炊飯(加熱調理)が出来るので、お出掛けの時には重宝です。小豆は繊維質が多く便秘解消・大腸ガン予防、ビタミンB群が豊富で脂肪代謝を活発にしダイエットにも最適

材料 (小豆1カップ分)

■ ~炊飯器で煮豆☆小豆の甘煮~

■ ▼材料

  • 小豆…180g1カップ
  • 水3カップ

■ ▼調味料:A

  • 砂糖…110g1カップ
  • 塩少々

■ ▼調味料:B

  • みりん…150cc3/4カップ
  • 砂糖…75g大5
  • 塩少々

■ ※調味料はお好みでA・B選択

*詳しい作り方は炊飯器で煮豆☆小豆の甘煮(あんこ)をご覧ください♪

ちなみに小豆はこちらから購入できますよ^^

令和1年産 北海道産 小豆 900g入 【期間限定 税込 1000円】 【送料無料】【メール便】【代引き不可】

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感想(312件)

↑※2段商品が並んでいますが、900g1000円(送料無料)の商品は下の段のものですのでご注意ください!

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