一年中流通しているアボカド。ですが国産の旬は10月下旬〜翌1月頃なんですって!
この記事ではクックパッドから様々な調理法の人気レシピ10選をまとめてありますので、料理のレパートリーを増やしてアボカドを美味しくいただいてくださいね!
また、気になるアボカドの変色しない保存方法も一番目に載せてありますので参考にしてみてください♪


もくじ
- アボカドが変色しない保存方法
- やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪(動画あり)【つくれぽ5,621件】
- 簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪(動画あり)【つくれぽ4,412件】
- アボカド♪和風クリームパスタ♪(動画あり)【つくれぽ4,252件】
- アボカドクリームパスタ♪(動画あり)【つくれぽ3,265件】
- 半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ(動画あり)【つくれぽ2,911件】
- アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼(動画あり)【つくれぽ1,969件】
- 簡単なのに激うま!アボカドタコライス(動画あり)【つくれぽ1,837件】
- トマトとアボカドのサラダ【つくれぽ1,719件】
- ドレッシングうま!豆腐とアボカドのサラダ(動画あり)【つくれぽ1,344件】
アボカドが変色しない保存方法
レモン果汁もタネも使わない。でもなぜか長時間変色しなかったのです。
材料
- アボカド1個
- たまねぎorにんにくちょびっと
- 水(なくてもいい)たっぷり?w
*詳しい作り方はアボカドが変色しない保存方法をご覧ください♪
やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪(動画あり)【つくれぽ5,621件】
簡単にできてめっちゃおいしぃ♪おつまみにも最高です♥
材料
- アボカド1個
- ぽん酢大さじ2~3
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ1
- おろしにんにく少々
- おろししょうが少々
- ごま大さじ1/2
- ネギor玉ねぎ適量
- 赤唐辛子(輪切り)好みで1/2~1本
*詳しい作り方はやめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪をご覧ください♪
簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪(動画あり)【つくれぽ4,412件】
超簡単なのにめ〜〜〜っちゃおいしいっ!
アボカドとチーズとベーコンの組み合わせは何度も食べたくなるおいしさです★
材料 (1人分)
- アボカド1/2個
- ベーコン2枚
- マヨネーズ大さじ2
- ブラックペッパー少々
- にんにくパウダー少々
- とろけるチーズ1/2枚
- パセリ少々
*詳しい作り方は簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪をご覧ください♪
アボカド♪和風クリームパスタ♪(動画あり)【つくれぽ4,252件】

アボカドが大好き♪和風クリームソースも冷蔵庫にあるもので簡単にできます(アサヒサントネージュワインコンテスト奨励賞受賞)
材料 (2人分)
- スパゲティ200g
- アボカド1個
- マヨネーズ大さじ 3
- 牛乳大さじ 1
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ 1.5
- 鰹節ひとつまみ
- きざみ海苔適量
*詳しい作り方はアボカド♪和風クリームパスタ♪をご覧ください♪
アボカドクリームパスタ♪(動画あり)【つくれぽ3,265件】
牛乳だけなのにと~ってもクリーミー!
たっぷりのアボカドで大満足パスタ♪
材料
- パスタ100g
- アボカド1個
- 牛乳100cc
- オリーブオイル大さじ1
- おろしにんにく(チューブ)2cm
- コンソメキューブ1個
- 塩ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
*詳しい作り方はアボカドクリームパスタ♪をご覧ください♪
半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ(動画あり)【つくれぽ2,911件】
冷蔵庫にあるもので簡単♪濃厚クリーミーなデリ風サラダです。
材料 (2~4人分)
- ブロッコリー1房
- アボカド1個
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- おろしニンニク・砂糖各少々
- レモン汁少々
*詳しい作り方は半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダをご覧ください♪
アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼(動画あり)【つくれぽ1,969件】
豚肉を茹でるからさっぱりヘルシ〜♬
とろ〜り卵を絡めてね♡
材料 (1人分)
- 温かいごはんお茶碗に軽く2杯分
- アボカド1/2個
- 豚肉(薄切りなど)60g
- 卵1個
- 白胡麻小さじ1
- 小葱や刻み海苔(お好みで)適量
- てりやきソースのタレ
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2強
- 仕上げのマヨネーズお好みの量
*詳しい作り方はアボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼をご覧ください♪
簡単なのに激うま!アボカドタコライス(動画あり)【つくれぽ1,837件】
3ステップで作れる簡単レシピ!
美味しすぎるので何度も作ってます。
この美味しさを皆さんにも届けたい!!
材料 (2人前)
- 刻み玉ねぎ1/2個
- 刻みニンニク1個
- 牛豚合いびき肉170g前後
- 塩コショウ少々
- トマトケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- レタス(千切り)お好みの量
- とろけるチーズ(短冊)2枚
- トマト(角切り)1/2個
- アボカド(スライス)1/2個
- ごはん2皿分
*詳しい作り方は簡単なのに激うま!アボカドタコライスをご覧ください♪
トマトとアボカドのサラダ【つくれぽ1,719件】
マジックソルトとオリーブオイルのシンプルなドレッシングがトマト&アボカドを引き立てる、クリスマスカラーの華やかサラダ♪
材料 (2人分)
- トマト中1個
- アボカド1個
- レモンの絞り汁小さじ1
- S&Bマジックソルト小さじ1
- オリーブオイル大さじ2
*詳しい作り方はトマトとアボカドのサラダをご覧ください♪
ドレッシングうま!豆腐とアボカドのサラダ(動画あり)【つくれぽ1,344件】
ドレッシングがアボカドと豆腐によく合います♪
材料 (4人分)
- レタス1/3個
- 豆腐1丁
- アボカド1個
- ポン酢大2
- ごま油大2
- マヨネーズ大1
- にんにくチューブ2㎝位
- (ワサビ)お好みで
- 海苔お好みで
- 白ごまお好みで
*詳しい作り方はドレッシングうま!豆腐とアボカドのサラダをご覧ください♪




